第22章 征服三位评委(第2 / 5页)
“呃……基本上是的。”
常天禄奈的点点头。
而此刻的阿桂,早就拉着王帆去庆祝了。
两人来到仙养市最高档的四季春酒楼。
进了包间后阿桂点了一大桌菜,又要了瓶毛台。
他亲自给王帆倒上,然后才说了一大堆夸赞的话。
等两人菜过五味酒过三巡后。
阿桂半开玩笑的问王帆。
“瞧瞧这家店的菜咋样?”
王帆点点头,又摇摇头。
“好,也不好!”
“这又怎么讲?”
“好吧,是这些菜品的摆盘、刀工、口感等等,在商业酒店里都算是比较高的。”
“那不好呢?”
“不好吧,是因为客流量的问题,这些菜品在制作时,厨师为了赶时间,所以在很多细节上并没有处理到位。所以本来能得100,现在只能给60分。”
阿桂深以为然的点点头。
随后他又问。
“那你做的那道莲花萝卜,在这家酒店卖的话,你觉得能值多少钱?”
“价!”
“这么自信?”
阿桂打趣的笑笑,王帆却是摇头。