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首页 >其他类型 >回村吃席,我成了大厨 > 第8章 蛋炒饭

第8章 蛋炒饭(第2 / 4页)

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然后长舒了口气。

再然后……

【系统提示:检测出大米质量不合格,蛋炒饭质量将会大幅度受到影响】

“我一个穷的都要吃泡面的人,还会管泡面健不健康?”

王帆撅着嘴直接选择了视。

等焖好米饭。

他拿起鸡蛋,之前做大席的那股子熟悉感立刻就来了。

起锅烧油!

鸡蛋先快速晃动,随后打破,蛋黄和蛋清就会混合,这样节省了搅拌的时间。

放入米饭,炒热倒入鸡蛋液,随后就是翻炒和颠勺了。

在这个期间,鸡蛋液会逐渐裹上米粒,等差不多的时候再撒上胡椒粉和盐调味,随后就可以装盘了。

蛋炒饭上桌后,王帆仔细观察了一下。

“看起来……和普通的蛋炒饭……好像没太大的区别啊?”

王帆皱着眉头尝了尝。

“好像就是普通的蛋炒饭啊……这神在哪啊?”

他搞不懂,仔细思索了片刻,心说难不成真是大米的问题?

“要不……试试?”

打定主意,他在商城里买了一份优品大米,当然,他也只能买得起优品大米了,至于鸡蛋,绝品的倒是能买的起一个,但买完的结果就是原地破产。

买好大米和鸡蛋,他重新又焖了米饭,然后重新制作了一份蛋炒饭。

这一次他直接就傻眼了。

对比上一次做的,本次的蛋炒饭简直就是粒粒金黄。

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