第8章 蛋炒饭(第2 / 4页)
然后长舒了口气。
再然后……
【系统提示:检测出大米质量不合格,蛋炒饭质量将会大幅度受到影响】
“我一个穷的都要吃泡面的人,还会管泡面健不健康?”
王帆撅着嘴直接选择了视。
等焖好米饭。
他拿起鸡蛋,之前做大席的那股子熟悉感立刻就来了。
起锅烧油!
鸡蛋先快速晃动,随后打破,蛋黄和蛋清就会混合,这样节省了搅拌的时间。
放入米饭,炒热倒入鸡蛋液,随后就是翻炒和颠勺了。
在这个期间,鸡蛋液会逐渐裹上米粒,等差不多的时候再撒上胡椒粉和盐调味,随后就可以装盘了。
蛋炒饭上桌后,王帆仔细观察了一下。
“看起来……和普通的蛋炒饭……好像没太大的区别啊?”
王帆皱着眉头尝了尝。
“好像就是普通的蛋炒饭啊……这神在哪啊?”
他搞不懂,仔细思索了片刻,心说难不成真是大米的问题?
“要不……试试?”
打定主意,他在商城里买了一份优品大米,当然,他也只能买得起优品大米了,至于鸡蛋,绝品的倒是能买的起一个,但买完的结果就是原地破产。
买好大米和鸡蛋,他重新又焖了米饭,然后重新制作了一份蛋炒饭。
这一次他直接就傻眼了。
对比上一次做的,本次的蛋炒饭简直就是粒粒金黄。