第5章 十盘菜（第1 / 4页）

熊刚端着第一盘菜，咽着口水朝席间大喊。

“开席！！！”

“第一道菜！灯影牛肉！”

随后子侄们将一盘盘牛肉都摆上桌，第一桌都是长辈，一个小子刚伸出筷子，为首的老者立刻开口。

“先别急动筷子，谁知道这牛肉的来历啊？”

众人你看看我，我看看你，旁边一个妇人翻了白眼嘟囔。

“穷秀才每次吃饭都要卖弄，知道的话就赶紧说。”

老头哈哈笑笑也不生气，伸出筷子夹起一片牛肉开口道。

“这肉可有讲究啊，你们看。”

大家透过牛肉看向太阳，果然就像灯影。

老头这才笑道。

“据说啊，在古代的时候，有个大官因为得罪权臣被贬，到了乡下他去了一家小店喝酒，当时点了盘牛肉，这牛肉切的片薄味香，入口渣。这大官吃的格外高兴，当即就给这道菜取名灯影牛肉。灯影也就是说这牛肉薄，就像皮影戏的幕布一样。”

“这不还是牛肉嘛！”

有个小伙不服气，老头却摇着头。

“非也非也，这牛肉是普通牛肉，但这刀工却并不普通啊，当然，你们这些普通人根本不明白，我这算是对牛弹琴啊。”

气氛有些尴尬，好半天后。

“来，大家动筷子。”

一个老头笑着扬了扬手，率先夹起一片牛肉，结果对面的老头立马呦呵了起来。

“不得了啊，这牛肉都切的能看见人影了……”

其他人此刻也纷纷好奇的夹起牛肉看了起来。

“这刀工可厉害了啊，怪不得叫灯影牛肉呢，你们瞧！”

一个小伙子拿出打火机点着火放到牛肉背面，众人一看都是惊叹不已。