一道鲜甜的醋搂鱼(第4 / 5页)
细品之下,内里的鱼肉毫不干柴,浸润了酱汁之后,鲜甜无比,像是鲜活的青鱼在舌尖活了过来。
“又甜,又鲜,又嫩!太好吃了!就是巧儿记忆中的味道。”
众人也连连点头对苏巧儿的话表示赞同,林玉生则掏出手帕擦去她嘴角残存的酱汁,温柔道:“慢点吃,当心刺。”
苏巧儿眼中现出羞意,她点点头,吃得慢了些。又跟突然想起了什么事情,眸光一闪,对着李老夫人卖乖。
“不过,巧儿在青州吃过无数醋搂鱼,却总觉得有些寡淡。
只有小时候,娘亲的醋搂鱼有种让人难以忘怀的味道,他人的鱼都比不上。娘亲,您到底有什么秘诀,教教巧儿。”
李老夫人看着正向自己撒娇的苏巧儿,宠溺地点了点她的鼻尖。
“哪有什么秘方,就是按照你所说的方法。要是真说有什么不同,只不过多了一味调料。”
“哪一味呀?”
“娘在这鱼里加了半块冰糖。青州盛产河鱼,家家户户皆食鱼。
更何况,吃鱼有利于小孩子长身体。但你小时候却不爱吃,嫌它味道寡淡。
娘想着你一向喜甜,有次做菜便在鱼里加了半块冰糖,没想到你竟爱上吃了。之后在菜中都会加上半块冰糖。”
苏巧儿听着李老夫人的话,顿时觉得心中有暖流淌过。她大大的杏眼瞬间蓄满泪水,忍不住地抽泣。她这一哭,林家人都吓了一跳,都急忙安慰。
“娘子,怎么哭了,是不是卡到了?”
“嫂嫂,不要哭。”
“巧儿,是不是娘说错话了,别哭。”
苏巧儿对着一脸担忧的林家人摇摇头,用力深呼吸压下心底的情绪。
“巧儿没事,就是这鱼是在太好吃了,好久没吃到了,喜极而泣。”
“哈哈哈,你这丫头,好吃就多吃些,以后娘还给做。”
“嗯嗯。”
众人闻言皆笑,林玉生凝望着苏巧儿,像是看透她心底想法,伸出手握住她的手,轻拍安慰。
苏巧儿对着他笑了一下,又看了眼李老夫人,老妇人正温柔地给自己的女儿挑去鱼刺,眼里满是慈爱,正如对当年的她那样。