第36章 米饭的诱惑力（第1 / 4页）

参与出工劳动的社员们纷纷拿出随身携带的空饭盒，一边排队一边抻着头往前张望。

个个都有些迫不及待。

肖钢和会计员在帮着黄大婶分饭菜。

每个人分均两大勺米饭，两片熟猪肉。

米饭是从两个超大的蒸饭桶里舀出来的。

这是南方特有的蒸饭工具——饭甑。

这种饭甑外观像个圆形木桶，是用杉木片作成圆形的空桶，底部用细竹篾编制网状，可以过滤水。

饭甑上方搭配一个木盖子。

外观很是精美。

这饭甑可以蒸米饭、蒸土豆和番薯，不会焦也不会湿淋淋的，是每家每户厨房里必不可缺的煮饭工具。

时下南方人做饭喜欢把米放进大铁锅里煮到米粒半熟后用笊篱捞起来，装入这种饭甑里。

然后再把饭甑放入铁锅里，加适量的水蒸煮。

蒸出来的米饭带着木杉和竹子的清香。

吃不完的米饭继续放在这饭甑里保存着，也不容易变坏，下餐要吃继续蒸热就是。

此时，米饭和猪肉的香味飘溢四处，把饥肠辘辘的社员们馋得不行。

有的人不耐烦地拿着筷子或者勺子敲起饭盒，催促道，“走快点，我都快饿死了!”

确实现场排队的社员们大多是又黑又瘦，矮个子偏多。

偶尔见几个高点的瘦得根麻杆一样。

大概长期担东西，不少人三四十岁都驼背了。

肖钢在一群村汉里真是醒目。

高大又不瘦弱，气宇轩昂。