第三章（第4 / 4页）

苏万清点点头，转身去厨房将泡着黄豆的盆端了出来。

石磨下午已经被清洗干净，现在直接用就可以了。

苏恬抓了一把黄豆放入磨盘上方的孔中，示意苏万清转动石磨。

就这样抓了好几把黄豆，添了好几次水，石磨下方的盆中终于出现了淡黄色的液体，大家纷纷围在旁边，很是惊奇。

“这就是恬姐儿说的豆浆？”李红月看了看苏恬。

苏恬笑嘻嘻的说道：“这才刚开始呢，等装满这个盆还得再用纱布过滤一遍，然后上锅煮熟，最后出来的才叫豆浆”。

“大伯娘，二伯娘，娘，你们仔细看”，苏恬又抓了一把黄豆，拿起碗舀水，“一把黄豆配大概两碗水，记住现在豆浆的样子，稀了就少放点水，厚了就多放点。”

郑春苗、吴芬、李红月纷纷点头。

苏恬给郑春苗让位置：“别光点头，轮流上手试试。”

……

又过了快一个时辰，盆里的豆浆终于装满了。

苏恬拍拍手：“爹爹二伯辛苦了，现在先磨这么多，咱们先自己尝尝味道，心里有个底。”，说完端起盆就进了厨房。

“我来给你烧火。”李红月也跟着进来。

苏恬用纱布细细过滤好豆浆，又把豆浆倒进锅里，时不时的搅拌一下。豆浆渐渐冒起白烟，咕嘟咕嘟的翻起许多泡沫，苏恬用勺子将泡沫撇去，豆香味渐渐飘开，豆腥味很淡，恰到好处的勾起众人的食欲。

“想不到黄豆做出来的豆浆闻起来这么香。”，李红月将柴火熄灭，起身看着锅里的豆浆笑开了嘴：“我敢说，这东西那些人肯定没喝过！”

苏恬将豆浆装到碗里，对李红月笑道：“娘对我也太有信心了，这味儿还没尝到呢，就开始说大话了。”

李红月上前接过碗：“那可不，我闺女是有大本事的。”

堂屋里已经坐满了人，连小苏茵都被吴芬抱着坐在桌前。

“来来来，都尝尝，一会一定要给出中立评价，这可关系着咱们苏家以后的生计。”，苏恬也端着一个碗走了进来。

苏大树用手轻轻碰了碰发烫的木碗，点了点头：“喝吧，都好好尝尝。”