第24章 鲫鱼豆腐汤(第2 / 4页)
看到一篓子鱼和泥鳅,何苗都走不动了。
“这么多鱼啊,那咱们就做个鲫鱼汤,酥脆鲫鱼,香辣鱼头……”
何苗报菜名一样瞬间说出了好几样,顾爷爷都惊呆了。
“苗啊,你说这些都会做吗?”
自从穿越来后,何苗除了包子就是鸡蛋,也没吃啥好的,她是最喜欢吃鱼的,眼睛都亮了。
“当然会了,在家的时候都老做,就是不知道家里的佐料齐不齐。”
说完,何苗挽起袖子上前把竹篓里的鱼都倒大盆里,看着活蹦乱跳的鱼何苗一脸的兴奋,跃跃欲试,谁知在竹筐的最底下,竟然还有几条泥鳅。
泥鳅不好捉,弄得何苗一身的水,吓的她连连尖叫。
顾振国轻笑一声,上前一把抓住泥鳅,用力往地上一甩,泥鳅晕过去了。
“这泥鳅你会做吗?”
何苗只是不会抓,并不代表不会做,她指挥着顾振国道:“你只要把泥鳅处理干净,剩下的放着我来,我给你做红烧泥鳅。”
顾振国把泥鳅单独拿出来处理,再看何苗,手脚麻利的把这些鱼刮鳞去腮处理干净,大的放大盆,小的放小盆。
正好昨天晚上吴翠莲泡的黄豆,想要做豆腐,吴翠莲上工还没回来,何苗就给做了,把黄豆磨成汁,然后上锅蒸,再用卤水点一下。
顾振国非常有眼色的在一旁打下手,何苗处理鱼,他处理泥鳅,何苗做豆腐他来磨,何苗开始煮豆腐,他来烧火。
根本用不着何苗吩咐,他紧跟何苗的脚步,一步步踏踏实实的给何苗当帮手。
到了中午,顾长击和吴翠莲回来的时候,何苗已经把饭给做好了。
“爷爷,吃饭了,叔叔,吴婶儿,你们也洗洗手吃法吧。”
吴翠莲闻着味道来厨房,大吃一惊:“哎呀,这些都是苗苗做的?”
何苗对吃的很讲究,平时周末在家都会自己做些好吃的犒劳一下自己,顾爷爷既然抓了这么多条鱼,她当然要露一小手了。
“是啊,鲫鱼汤炖豆腐,酥脆炸小鱼,原本想做个香辣鱼的,顾振国说你们不吃辣,我就给做成清蒸的了。”166小说
顾爷爷已经坐好了,忙招呼他们:“快来尝尝苗苗的手艺,闻着都香,狗子啊,把爷爷的藏的好酒拿来一壶。”
比起顾爷爷的欢喜,吴翠莲则是最热情的。