第 15 章(第6 / 6页)
这个季节的羊,都是刚吃完青草,又加了几天料的羊,肉质最是软嫩,适合炖汤。
瘦多肥少的羊肉,配上切成方糖块儿大小的萝卜,还有一半切碎的洋葱。
在文火中炖上一个时辰。
出锅!
摇光一筷子下去,汤里的羊肉就完全脱骨了,几乎入口即化。
那羊汤也很是奶-白色的,萝卜也变成了透明的颜色。
原本放的洋葱碎早已经炖烂了,融进了汤汁里。
里面只放了盐和胡椒面儿。
一口下去,汤汁儿鲜美醇厚,还带着胡椒的辛辣和洋葱的回甜。
那滋味儿,绝了!
喝了半碗,摇光的额头就冒出了细细的汗。
又试了一口特地要的拔丝红薯,红薯是橘黄心儿的。
本身就非常甜,大厨用热油一炸,变得颜色更加的金黄,口感更是外酥里嫩。
配上甜甜的拔丝,一口一个,简直不要太好吃。
这些日子她身子已经完全康复了。
而且因着体内灵气滋润的缘故,力气大了一倍不说,新陈代谢也越发的旺盛起来。
所以整个人的胃口极好,每顿都吃之前两倍的食物。
“格格,尝尝这道鲤鱼,温拌的,晚上吃鱼肉好克化些。”
摇光这变得旺盛的食欲,让梅嬷嬷是是又高兴又担心。
高兴她能吃自然是身子骨越来越好,又怕她这么个吃法,容易积食。
每日里,都让坠儿专门在暖阁的小灶上,熬一大壶蜂蜜酸枣山楂茶给她备着。