第 9 章（第2 / 4页）

因为小粉摊位只有一位年轻漂亮的齐厨娘忙活，站在前排的客人会自主帮忙收拾碗筷，再自己坐着先品中秋月饼，好等酸辣粉吃。

齐厨娘眼里带笑，接过妇人递过来的大瓷碗：“姐姐是要打包带走吗？口味微辣，加辣还是重麻辣？”

月饼铺子分出来的空地让座位有限，商时序吩咐她做完就去柜台领取工钱回家，奈何食客热情大方，主动提议齐厨娘多备些粉条，他们自带碗筷，边吃边走回家，或者带食盒装回去与家人分食。

齐厨娘送走前一位食客，忙不迭地招待下一位，“配菜要哪些？”

刘木匠趁早给东家赶完工，好在节日与家人团聚，急急来季节月饼铺子领先预定的月饼，听说月饼铺子老板还送了一碗名叫酸辣粉的吃食，他正好肚子一饿。

可他看着多种小吃配料，犯了难。

齐厨娘了然都是新客人，立即贴心推荐道：“先试微辣吧，倘若不够味，郎君可自己添辣。”

她牢记商时序的嘱托，推荐道：“拌入粉条的配菜可以选择三样，像这白净剔透的泡椒鸡爪，颜色焦黄的酱辣鸭掌、鸡胗切片，蜜汁鸡腿，剁椒鸡爪，需得额外加两文钱。”

刘木匠见也不贵，索性道：“都要吧，我尝尝。”

“好嘞。”齐厨娘手脚麻利地将红苕粉装入碗中，舀起盐醋油放入，再用筷子搅拌一下，转眼又会变成诱人的红橙色，撒下炒香的脆花生、葱花和香菜，光闻空气中酸与辣的味道就让人胃口大开。

她拿新的碗，把泡椒凤爪、酱辣鸭掌、鸡腿等摆一个圈，中间放入切片鸡胗，上面装饰一朵薄荷叶，与酸辣粉一起递给刘木匠，“一共二十文，放到那钱箱里吧。”

装红苕粉的木盆旁边有个开一小口的木箱，食客根据自己买的量给钱，虽然没有专门算账的人看着，但也没人敢来抢走，后面排队的人流如潮，百双眼睛盯着，又是熟悉的人，即使有贼心也没那脸占白嫖，这碗粉都是老板送的了，再贪鸡脚鸭掌的小钱便宜那太不地道。

刘木匠一文不少地把钱投进木箱，右手接酸辣粉，左手接秘制小吃，酸香麻辣的香味直蹿入他的鼻腔，勾得口津泛滥。

他走到小摊旁边摆的低矮木桌，找了个空位置坐下。

月饼是等回家与家人分食的，他不管三七二十一，用筷子捞起酸辣粉丝大声吸溜，把浮在汤上的酸虹豆拨到口中。

红苕粉软韧劲道，又粗又滑，豆芽鲜嫩，配上咬破酸虹豆后流出的酸汁，汤底蒜香浓郁，酸麻辣适中，迫不及待让人再夹起一筷子塞入口中，“哧溜”一声滑进肚子里。

刘木匠吃得身心畅快，大汗淋漓，夹起泡椒鸡爪往嘴里一嚼，脆骨在口腔里嘎嘎响，酱辣鸭掌皮韧而香，他满足地点点头，吮指时眼都不抬，埋头苦吃。

一饭完毕，意犹未尽，刘木匠吃完才发觉旁边有人同他一般享受绝美滋味，连碗底的汤都舔了干净。

两人相见恨晚指着桌面上的空碗夸赞，他们聊得起劲，给其他食客让出位置，把碗筷送到专门放脏碗的竹篓里，然后边走边停爽朗大笑，聊着玄都美食，遇到老熟人便介绍季节月饼铺子。

齐厨娘回身喊道：“小福，小琴，碗篓满了，快来换走！”