醉云轩(第1 / 2页)
一连出摊月余,生意不减返增,还有很多老饕慕名而来,魏氏累的直不起腰,直感叹林墨羽确实深谋远虑,招工的事情迫在眉睫。
这段时间陆陆续续也有很多人前来应聘,林墨羽挑选了其中四个,一个做墩子,专门负责帮忙备菜,一个负责打菜,一个主要负责收拾碗筷及保持桌椅的卫生,又找了个壮丁把自家哥哥解放了出来,经过林墨羽的系统培训,几个帮工开始正式的工作,林氏快餐的摊子上自家只有爹爹负责跟摊收账。
林福言和魏氏才歇下一口气,又被林墨羽拉着鼓捣起小吃了。林墨羽将奶茶、炸土豆及臭豆腐的制作方法传授给了魏氏,魏氏第一次吃臭豆腐的时候,简直下不了口,十分抗拒:“这个豆腐黑漆漆的,闻着还臭哄哄的,真的能吃吗?”
林墨羽微微一笑,也不卖关子:“嫂嫂有所不知,这个臭豆腐的特色就是闻着臭吃着香,等爱上过后臭味也会变成香味了。”
魏氏和林福言对视一眼,给了彼此一个鼓励的眼神,林福言夹起一块臭豆腐塞进嘴中,咬开的一瞬间裹满了汤汁的臭豆腐在嘴里爆开,剁碎的蒜蓉配合的生辣椒的鲜香刺激着味蕾,恰到好处的一点米醋更是增添独特风味,林福言也不说话,自顾自大快朵颐起来,急得魏氏直问:“呆子,味道究竟如何你倒是说句话呀?”
“好七,好七,西福儿你快尝尝。”林福言嘴里含着东西,说起话来模模糊糊的,魏氏没好气的翻了个白眼:“瞧你那没出息得样儿。”
待这三样小吃都受到哥哥、嫂子的好评后,也该准备上线了。这次定做的餐车略有不同,毕竟当场制作的美味更好不说,制作过程中飘出的香味也是吸引客户的一大法宝。
林氏小吃正式运营,这次选在庙会附近出摊,这边不仅有卖各式各样的物品、吃食,还有杂耍、曲艺等各种街头表演,林氏快餐的大名早已传遍整个小镇,现在又出了一个林氏小吃,果然有不少食客围观。
“闻着臭吃着香,这是什么?”“奶茶?莫非是那种西域奶茶?”“这个我认识,这是土豆!”
围观的人议论纷纷,却始终不敢做第一个尝试的人。林墨羽心思活络,拿出一个盘子分装了点,插上几根牙签开始吆喝:“走过路过不要错过,开业大酬宾免费试吃啦~”众人一听,居然还有免费试吃这种好事,必须尝试一下。
试吃过后果然有人要买,吃了臭豆腐、土豆难免口渴,又要了奶茶解渴,渐渐摊子前的人越来越多,原本提心吊胆担心小吃摊折自己手里的林福言夫妻二人也把悬着的心放下。
见二人营业步上正轨,林墨羽拿出早就准备好的点心礼盒,往镇上最大的酒楼——醉云轩去了,比起自己出来叫卖,她果然还是更喜欢做供货商啊。
醉云轩有三层之高,外部雕梁画栋十分华贵,酒楼内部不仅有吃饭、夜宿的地方,正对大门的楼梯从两侧归拢,在一人半搞得地方合成一个诺大的转角平台,平日里这个台子也会充当舞台使用,或请说书先生声情并茂讲述故事、或请歌舞艺妓琴奏舞曲表演,还能点戏班子表演,不愧为第一大的酒楼,确实有两把刷子。
小二迎上前来询问:“客官您几位?是吃饭、喝茶还是夜宿?”
现在不是吃饭时间,酒楼里坐着不少喝茶听曲儿的人,林墨羽摇了摇头道:“都不是,我是给你东家送礼来了,麻烦这位小哥传达,就跟你东家的说,林氏快餐掌柜前来拜访。”
店小二对林氏快餐早有耳闻,见到这位自称是林氏快餐掌柜的人居然是个年轻貌美的姑娘,一时有些不敢置信,林墨羽又掏出几碇碎银子递给小二,然后便气定神闲的提着食盒,一副胸有成竹的样子,小二咬了咬银子,看在银子的面上勉强说服了自己去请东家出来会见。
醉云轩的东家是个身材魁梧的中年男人,脸上蓄着不长不短的胡子,一对眯缝眼不笑时犀利有神,笑起来又分外和气。
“姑娘就是林氏快餐的掌柜?真是人不可貌相,姑娘如此年纪轻轻就能有所成就,张某人真是自愧弗如。”张掌柜假意客套着打探林墨羽的虚实。
“惭愧,小女子姓林名墨羽,乃林家村一小小村妇,不过是生活所迫出来讨口饭吃,倒是张掌柜一人就支撑起这么大的酒楼,才是令人钦佩。”林墨羽不咸不淡的谦虚着商业互夸。
张掌柜毕竟是做酒楼生意的,现如今林氏快餐在城里这么红火,他自然不可能没听说过林墨羽的大名。
闻言,他原本怀疑的态度瞬间好转,连忙将林墨羽请到了楼中小坐,又纷纷店小二奉上茶水。
“林姑娘,不知道你来我们醉云轩有何要事?”大家都是生意人,张掌柜见林墨羽明显便是有备而来的模样,顿时也不墨迹,快言快语的直接切入了话题,“莫不是林氏快餐动了想与我们醉云轩合作的心思?”
先前林氏快餐爆火这一阵,确实有许多商家慕名而来,想要与林墨羽合作,但这其中不包括醉云轩。
林墨羽来醉云轩之前便提前打听过了,醉云轩是整个县城里最大的酒楼,平日里接待的客人都是大户人家、非富即贵,做出的菜肴也是价格不菲,适合商人待客,聚会宴请,与林墨羽做的快餐模式大不相同。