慢火细煨(第3 / 5页)
这趟,她又看到商机了。
她看到一家米粉店,做的是羊肉粉。
门口排的也是长龙,很多人找不到坐位,甚至蹲在地上吃粉。
陈玉凤买了一碗来尝,米是纯饭米,应该还是陈米,所以并不香,而且因为不够筋道,根本唆不起来,至于羊肉,鲜味没有炖出来,倒是膻气扑鼻。
这附近的饭馆,就没有一家好吃的。
陈玉凤想,要王果果来,在这儿开间米粉店,估计生意得打破头。
她于是立刻又打听了一下铺面的租金。
铺面的月租金虽然都不高,但因为铺面都属军区,要承租,得先给军区缴三千块的保证金,以保证不经营违禁物品,不卖假货,不涉违法犯罪。
所以开店可行,但陈玉凤得先有三千块的保证金。
问完这个情况,还有一件当务之急的事,就是俩闺女的读书。
而军区的孩子上育苗班,只要是军人子弟,不但一切费用全免,育苗班还会管孩子的一日三餐。
今天周末,育苗班不上学,但明天她就可以给俩娃报名了。
这就愈发叫陈玉凤信心勃勃,想要大干一场了。
中午,她专门泡了米粉,又称了些羊肉来炖,她长久以来的经验,炖羊肉时不能加太多佐料,只用花椒八角,一点姜片既可,不过锅开后,肉里的浮沫得打得干干净净,慢火细煨,这样炖出来的羊肉,才会又鲜又香,全无膻味。
自家生产的米粉筋道可口,浇上羊肉汤,洒点葱蒜,就是神仙味道了。
这不,闻着羊肉的香气四散,用筷子扎一扎,发现已经软烂脱骨了,陈玉凤正准备盛汤煮粉,就听外面蜜蜜在说:“阿姨,你为什么要给我拍照呀?”
甜甜也在说:“阿姨,你要想照相就进院子来照呀,为啥要在外面照呢?”
陈玉凤想起什么来,关了火,转身出门了。
甫一到院子里,就见一个四十多岁的中年妇女捧着一台相机,站在院墙外,正在朝俩娃笑着。
“同志,你是军区的人吗,你我家院门前干嘛?”陈玉凤问。
这妇女手里那相机刷啦啦响了会儿,从下面掉出一张照片来。
这种相机叫立拍得,是一种一拍就能出相片的高机相机,陈玉凤只听说过,没见过。