第0210章得偿所愿（第1 / 4页）

茶叶品质各有不同，其冲泡方法也有差异。

要冲泡一壶好茶，必须了解茶叶特性，而且须配合其他因素，如茶叶品质、水质、泡茶器具，泡茶技巧等。

冻顶乌龙茶之冲泡，要使用盖碗泡茶法，赵卫东特别交待于文铃把相关茶具拿出来，主要为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。

赵卫东请大家看干茶，先审察干茶的形状与色泽，以了解茶叶品质特性，并判定茶叶品质的优劣。

煮水器将水烧开后，先烫洗茶具，以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生要求。

再将茶叶放置茶壶内，参酌茶叶特性，放置茶壶容量1/3的茶叶。

随后用沸水冲泡，将沸水冲入壶中，冲满即刻盖好，冲泡开水温度以95-100℃为宜，可以多次冲泡以供长时间品饮。

将热水冲入杯内，用杯盖轻拨泡沫，将杯盖上泡沫冲掉盖上杯盖。

冲泡时间由短而长，第一次短而后逐次增长，泡茶之时间长短不同，茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短，直接影响茶汤品质。

将茶杯先用沸水冲净烫温，以助长香味兼重卫生。

将冲泡出来之茶汤，先倾入茶海，使其浓度匀一，茶末沉淀，然后均匀注入茶杯分给叶明辉，以及在坐的所有人饮用，赵卫东向大家介绍了特点，冻顶乌龙茶具有明显的花香近似桂花香，特有香气清纯持久，芳香甘醇，生津解渴，提神醒脑，滋味特别甘醇。

为什么赵卫东选用盖碗茶。

这是因为盖碗茶的好处在于，碗口较大，便于冲泡茶叶，碗底圆小，注入开水茶叶硕碗底翻滚，易泡出茶味。

再则，碗盖使香气凝集，揭开碗盖，茶香四溢并用盖赶浮叶，不使沾唇，便于品饮。还有使用茶船可免端茶烫手，若碗里溢出茶水。

流入茶船，便函于端茶敬客。

大家喝了几泡茶后，就按照事先的安排，在大厅跳舞唱歌，赵卫东做为主人，他邀请笪铃君开始跳了第一支舞，第二支舞则邀请艾丽斯，后面就是跟叶晓芳跳了第三支舞。

在随后的时间里，叶晓芳完全不顾其他人的眼神。

基本上把赵卫东独占了，本来照例赵卫东要跟每个人都跳之舞的，感谢她们一年来付出的劳动，现在只能是抱歉了。

对于叶晓芳的突然变化。

叶明辉夫妇很是惊讶，自己的闺女他们都是很清楚的。

从来没有看到她，对年龄相近的异性有如此亲近，这闺女今天怎么啦，虽然他们也很想自己的女儿，能嫁给极为出色的干儿子赵卫东，自己这个干儿子实这是太优秀了，可是他不仅有一个小未婚妻，还有二个非常有能干而且又漂亮的情人，自己女儿凑上去算什么，难道一辈子做情人吗？

不行，为了闺女的终身幸福。

一定要制止她，叶明辉夫妇心里暗暗下决心，不是他不喜欢赵卫东，而是赵卫东已经有了好几个女人了，他会让闺女幸福吗。

显然这是不可能的，一份的爱分了那么多份，女儿能得到多少。