第100章 香椿拌豆腐（第3 / 9页）

得益于他用的粮食全都是空间自产，酿酒添加的水又是三色水域里的溪水。

这酿出来的酒，居然有种别样的香醇。

比不了四大名酒的陈年酒曲，却也别有一番风味。

用来炮制“龟龄虎骨酒”，自然是绰绰有余。

酒酿出来以后，林放没傻乎乎的埋进土里浸染泥土腥气，而是丢进了加速空间。

如今这些用来炮制“龟龄虎骨酒”的自酿酒，那也都是至少十年陈！

一番操作，林放把泡好的十个百斤大坛子封装好，重新放进了加速空间。

他打算先放上一个月再说，到时候，就能得到十坛三十年陈的“龟龄虎骨酒”。

那效果，想想都刺激。

三道宫廷古方，林放已经先后亲手炮制了“嫦娥养颜丹”和“龟龄虎骨酒”。

唯独没有去炮制最后一方，也就是“长春蟠桃丸”。

人参虽然已经种下去了，可林放担心年份不够。

他打算先等上一个月之后再说。

到时候，“龟龄虎骨酒”差不多可以启封了，正好拿那根老山参入药。

至此，林放感觉该做的都做的差不多了，摘了些新鲜的香椿叶，取了一方豆腐出了空间。

今天的早饭，他打算做上一道香椿拌豆腐，切上几颗茶叶蛋，煮上一锅八宝粥，再馏上几个馒头算是齐活，简简单单的吃上一顿。

豆腐本身就可以直接吃，不过林放还是选择焯了一道水。

倒不是说他自酿的豆腐还有什么涩味，这不过是他前世留下的习惯。

石膏点的豆腐，是容易有涩味的，凉拌的话，还是焯一道水比较可口。

林放把豆腐切成了麻将大小的小块，本身做的是嫩豆腐，

为了保持口感，也就没有焯水太久，只是过了一道，就捞了出来。

把豆腐一块块的叠到盘子里，摆成了宝塔的形状。

香椿叶选的都是嫩芽，处理干净之后，基本上只是稍稍放进滚水里就捞了出来。

备好新鲜的红辣椒和大蒜，统统切成碎末和香椿放到一起，

先加盐，后放味精，点上香油激发出香味，随后才加入酱油、醋。