第63章 三过琉璃厂(第1 / 9页)
林放骑车离开的时候,刘副主任依依不舍,还极为热情的送了他一包蔬菜。
数量不多,以芹菜和辣菜疙瘩为主,在林放的要求下,额外搭了些种子。
芹菜是好东西,各种百搭,不管和什么肉炒在一起,都很好吃。
辣菜疙瘩学名叫做芥菜,却和芥菜又不是一回事,只是芥菜的变种之一。
有同样情况的变种,还有六个,分别是苏省的雪里蕻,
川省的羊角儿菜,云省的大头菜,华北的高油菜,
粤省的银丝菜、皱叶芥菜和水东芥菜。
其母本芥菜的奇葩之处,约等于龙,龙生九子,子子不同。
辣菜疙瘩味道比较冲,削皮切丝和花生拌在一起,放置一天,
第二天稍稍凉拌,就成了一道可口的下酒凉菜。
林放骑车远离农场,到了无人处,便连车带人一起进了玉石空间。
芹菜、辣疙瘩丢进静止空间,种子先浸泡出芽,再种进土里。
随后,林放便去看了一下黄豆。
经过几轮种植,总算是凑够了六分地的种子,如今也到了收获的时候。
林放把剥好的豆子,一部分留种,一部分留着做菜,剩下的全都磨成了浆,
分别做成了豆浆、豆皮、豆腐、豆筋、豆干。
原本在红星农场吃完饭,林放还想见见那位号称受过御厨指点的厨师南易。
谁知这位架子大,做完饭直接就溜了,愣是没见着。
为了这事儿,刘副主任还很是赔了阵不是。
林放想见南易,只是想问问,他做出来的鲜豆皮怎么这么好吃,可惜无缘得见。
如今,林放只能自己动手,把一系列的豆制品给弄出来。
东西都弄了个差不多,林放重新找了条口袋,把市面上不常见的蔬菜,
挑挑拣拣的弄了好些装进去。
经过这次和刘副主任的接触,以后家里想吃什么新鲜菜,
林放全都可以推到他的头上去,就说是他送的。