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第五百零一章 林老板YYDS(第5 / 6页)

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吉拉多生蚝的品质不是盖的,同样是烤出来的生蚝,同样是抹了蒜蓉酱,林放却可以肯定,这绝对是自己吃过最好吃的生蚝,没有之一!

食材本身所特有的鲜甜和乳香,在炭火烤制、蒜蓉酱加持的双重烘托之下,仿佛有了灵魂。

无论是口感,味道,还是吃下生蚝之后,萦绕在口腔里久久不散的那一抹回香,全程都是高分。

“满足!”林放轻轻叹了口气,又取了一只没有抹过蒜蓉酱的生蚝,把贝壳里的蚝汁一口气喝掉,鲜咸适中的蚝汁,恰到好处。

唯一的不足是量太少,让林放微微有点遗憾。

不过,接下来,夹出来的蚝肉蘸上了薄盐芥末酱油,再次塞入嘴里,又恰好弥补了这份遗憾。

完全不同于蒜蓉酱带给蚝肉的口感。

辛和咸仅仅只是处在配角的位置,它们存在的唯一理由,就是去烘托蚝肉的美味。

这样的吃法,可以更多的让林放品尝到生蚝本身品质的美好。

“还行!”林放微微点头,只吃了一个,就又转向了添加了蒜蓉酱的生蚝,哪怕都是他亲手做出来的生蚝,他还是更喜欢添加了蒜蓉酱的生蚝。

因为蒜蓉生蚝更有生活气息,更符合他的口味。

白玉堂几乎紧跟着林放的步伐,看到林放动手开吃,他也不客气,立刻拿了一只蒜蓉生蚝,先尝了一口蚝汁,眼睛一亮,果断把壳里的蚝汁一口吸了个干净。

“这就很舒服!”白玉堂咂了咂嘴,“喝什么海水?煮开了喝蚝汁它不香吗?林老板不愧是林老板,这味道,简直绝了!”

白玉堂感叹了一声,立刻就把蚝肉扒进了嘴里。

肥硕的生蚝在蒜蓉酱的包裹下,却丝毫没有被夺走本味,就好像蒜蓉酱的存在,就是为了让它更鲜、更香似的。

白玉堂能够清晰的感觉到,在自己的舌尖上,每一丝的蒜味,都让蚝肉更加的美味。

这蒜蓉酱简直绝妙无比!

“好吃!”白玉堂恨不得大叫一声来发泄自己的情绪,“林老板,你这蒜蓉酱真的绝了!这烤过的生蚝果然无比美味,比生的好吃一百倍,一千倍!”

“胡说八道!”李梦贤怒哼了一声,也跟着拿起一只生蚝,“林老板的手艺肯定是没的说,我也承认林老板烹饪锅的生蚝也会好吃,可绝不可能好吃那么多!顶多也就是提升那么一点点……”

作为贝隆生蚝的推崇者和爱好者,李梦贤无疑是重口味美食家的一员。

他拿起一只蒜蓉生蚝,自然不会放过那些蚝汁。

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