第四百六十一章 一鸡四吃（第4 / 6页）

林放念头转动，不由得咽了口口水。

“吃菜！吃菜！”林放当先夹了一颗鸡肾放进嘴里，一口下去，瞬间爆浆。

鸡肾无论是烫火锅还是炒制，都要讲究一个控制火候，千万千万不能煮老。

要的就是那个爆浆的鲜嫩口感。

特别是经过泡椒、花椒的去腥、提味、增香之后，鸡肾毫无腥气，只有下满满的鲜美和浓香，这一口下去，简直让人满足到了极点。

没吃过鸡肾的人很难体会那种特殊的口感。

煮透的鸡肾会偏硬，虽然咬下去之后也会快速溶解化渣，却远不如火候控制得当，保留鲜嫩口感的鸡肾好吃。

鲜美的肉汁裹带着一丝丝茸状的鸡肾在舌尖上滚动，每一秒带来的享受都是味觉的极致。

齐瑞珠刚刚夹了一块鸡肉，看到林放享受的表情，果断松开筷子，丢下鸡肉块，转过来夹起另一颗鸡肾，不等林放阻止，便丢进嘴里嘴里。

咬！

爆！

四溢的鸡肾肉汁在口腔里爆开，牙齿轻轻一碰，茸状的肾肉就在口腔里滚动。

鲜美多汁用来形容这颗鸡肾，再合适不过。

“哇！咕嘟！”齐瑞珠忍不住想惊叫，却又赶紧捂住嘴，咽下满口的肉汁。

这种鲜美的滋味，浪费一丝一毫都是极大的犯罪。

咕嘟！咕嘟！

又是接连咽下去了两口，齐瑞珠才半捂着小嘴感叹，“东家，这是什么东西呀，太好吃了吧！为什么只有两颗？”

“一只鸡当然只有两颗！”林放没好气的道：“你女孩子家家的，吃什么鸡肾？那是壮……算了！”

吃都吃了，壮那啥就壮吧。

吃完鸡肾当然要吃鸡肝。

猪肝讲究一个软嫩，鸡肝却大可不必。

不管是鸡肝、鸭肝还是鹅肝，作为禽类的肝脏，口感多少类似。

稍微煮硬一点，初入口的时候微硬，却很快就会在口水的作用下变软、融化，倒是有些像巧克力似的。

尤其是从硬到软，然后融化的这种特殊口感，很容易让人印象深刻。

这时候，再喝上一口白酒。