第四百六十一章 一鸡四吃（第2 / 6页）

腌制的泡菜，在拳劲的加速下，已经可以出坛。

林放取了一把泡椒，一切两段下锅炒制泡椒鸡杂。

酸辣麻香的滋味，闻的林放都有些流口水。

他已经很久没有吃过正宗川式泡菜加持过的食物了。

想念彭老爷子，更想念那些女孩子们。

先把泡椒鸡杂出锅，接着做烧鸡公。

鸡在中餐里是最常用的食材，无论是八大菜系，各路地方菜还是家常菜里，都能看到它的身影。

烧鸡公是一道经典的重庆江湖菜，重麻重辣，是特别可口的下酒菜。

“嗅……嗅……”

泡椒鸡杂的香味相对较淡，没有飘出厨房。

烧鸡公可就不一样了，重麻重辣，香气四溢。

哪怕齐瑞珠啃着大鸡腿，鼻子都忍不住嗅来嗅去，被飘出来的香味吸引。

她忍不住起身，凑到厨房门边探头探脑。

“东家，你在做什么好吃的呢？咔嗞……”

“不是早就跟你说过了吗？”林放好气又是好笑，“烧鸡公！”

“咔嗞！”不知道为什么，虽然鸡腿还是很好吃，可突然就有些不香了，齐瑞珠留着口水盯着锅里，“东家，我能尝尝吗？”

“出去！”

“哦……”齐瑞珠噘着嘴走出后厨，只能狠狠的继续啃鸡腿，“东家太坏了！只给我吃鸡腿，自己吃更好吃的！”

不怪齐瑞珠念叨。

炸鸡好吃，那得看跟谁比。

没选择的情况下，炸鸡方便又好吃，简直美味。

可是在有更好的烹饪方法加持下，哪怕同样的一只鸡，炸鸡的吸引力都会快速下降。

更何况，林放师从川菜大师彭子林，厨艺本来就已经站在了大师的边缘。

在这方世界，他的厨艺又每天都在精进。

炸鸡是随手做出了哄小孩子的，泡椒鸡杂和烧鸡公确实精心烹饪的，如何能比？