第七十一章 私房菜馆(第2 / 3页)
「生意好的时候,一个月能有三四万的利润,差点也有两万多,不过扣去店租成本,一个月勉强能赚个万把块钱吧。」月山镇这一带较为落后,一顿快餐也就十块钱左右,一个月却能有三四万的利润,的确可以说明一些问题。
「大哥,你考虑没考虑过开一家高端的私房餐馆什么的。」林小凡自然不是无的放矢。
他有灵力的帮助,种植出来的西瓜是极品西瓜,那种植出来的其他蔬菜瓜果,肯定也差不到哪儿去。
他还能开办养殖场,自己养鱼。
林小凡既然能提供如此之多的极品食材,开一家高端的私房菜馆,想必也是亏不了的。
只是。
他没有手艺。
而郑山虎师从清远市一家大酒店后厨师傅,厨艺应该是不差的,只要配合林小凡提供给他的极品食材,私房餐馆不火也很难吧。
郑山虎闻言,吐了一口烟圈:「你小子,没跑就想飞了啊,你晓不晓得开一家私房菜馆需要多少钱,而且不是你名字叫私房菜馆就有人愿意付钱的好不好,我厨艺虽然还行,但还不够到家。」
「而且咱们没本钱,你搞一家私房菜馆,装修得多少钱?食材不能差了吧?这前期投入就至少需要几百万。」
「还有你别忘了,月山这破地方,你开快餐店兴许能赚钱,你开私房菜馆哪有什么生意?」新笔趣阁
郑山虎这一番话下来。
让林小凡知道,郑山虎也是考虑过开私房菜馆的,只是因为种种原因,并没有付诸实现。
「大哥,你说的这些,我有办法解决。」林小凡想要赚更多的钱,就不能仅仅停留在卖原材料上。
就拿他的大岳青龙瓜举例子。
林小凡一斤三十卖给吕德辉。
可吕德辉一转手,办个西瓜宴,就能拿到大笔大笔的酒店订单,转手就能以更高的价格卖出去,而且还供不应求。
而那些卖给酒店的大岳青龙,经过那些厨师的手处理一番,分分钟一道菜几千上万。
林小凡赚的,不过是最基础的钱而已。