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第九十章
饭盒中铺满了鸡肉、连皮带肉, 色泽淡黄光亮,还不知味道如何,第一眼便叫人倍有食欲。周围一个专门的隔断盒, 装了黄瓜、香菜、一小份清炒的时蔬。由于做好便马上送过来, 饭盒打开还冒着热气,蔬菜的香味与鸡肉的香味铺面而来, 但更浓郁的香气还存在于两者之下。
绿间真太郎充满好奇心。他用筷子撩开鸡肉,底下铺设的米饭微微发黄, 似乎是用额外的汤汁重新翻炒过一遍。从筷子尖冒出的香味,则一瞬间盖过大男孩们的汗味,整个篮球场充斥着令人清爽的食物香气。
“这是白斩鸡?”队长大坪泰介不敢确定,只觉得和华夏餐馆一些展示图片有些相似,提问道:“价值四千日元?”
“当然不是白斩鸡啦。”高尾和成已经把装便当盒的袋子掏空,将六份小调料盒堆放在自己和绿间真太郎中间,摇晃下手中的信封道:“乾十字文还挺不好意思的,写了一封信给你。”
“先吃饭。”绿间真太郎的肚子已经迫不及待起来, 他对乾十字文的手艺十分自信。哪怕对方只是简单的做一道白斩鸡, 他也相信这是一只独一无二的白斩鸡。
他拿过高尾和成找出的六个小盒, 你三个我三个分好,依次打开。而调料的颜色分别是红、黄、黑。绿间真太郎不擅长厨艺,曾经为了做出鸡蛋饼下厨,结果弄得整个灶台乌漆嘛黑,至今还被高尾和成嘲笑,也让绿间真太郎对自己的厨艺有了深刻的了解。
故而, 他只能简单的辨认出这三种调料分别是辣椒、酱油和磨碎的姜酱。
白斩鸡, 现在居然要配这么多种蘸酱吗?
“啊。”队伍里有人喊了一声, “这是文昌鸡饭啊, 文昌鸡。”
文昌鸡饭,在海南人口中被称为文昌鸡糒,是海南文昌一带的传统美食,也是东南亚地区普适度最广的华夏美食之一。
传言文昌鸡饭的诞生,就是过去文昌人将煮熟的“鸡饭”捏成饭团,配合“白斩鸡”,蘸上自家调制的作料食用,随着个人需求和时代发展,才一步一步让文昌鸡饭走上千家万户。
因此,将文昌鸡饭错认为白斩鸡也算是一种常态。
高尾和成拆开筷子,将乾十字文拿来的保温桶打开,发出哇塞的声音。“天啊。绿间,他是做了全鸡宴吗?”