第73章 第七十三章(第3 / 5页)
“这、这并不是纯粹的华夏料理做法。”极星寮众人也来观战。不同于有丰富经验的高年级学生,多数还在念初三的孩子们对创新菜的理解不够深刻,只能依靠常识断定做法的种类。
一色慧并没有被单纯的料理方式局限。
他看着久我照纪,神色逐渐凝重。于心而言,他希望乾十字文胜利。可久我照纪在这段时间中的疯狂,众所皆知,有目共睹。一色慧看着自己的手掌,想起久我照纪在料理课堂上的表现,“简直就像川菜一样疯狂。”
在华夏料理中,每一个厨师都有自己独特的味道,哪怕是最简单的番茄鸡蛋,脾气火辣者干煸气租而急促,性格温和者汤汁饱满而温润,敬小慎微者调味细腻而丰富。
久我照纪便是川菜的性格。
他要做一件事情,便是疯狂、爆炸,将一种味道极致到极端。
大火。
热锅。
凉油。
伴随炝锅一响,白烟宛若狼烟。
乾十字文终于仔仔细细将猪肺处理完毕。整块猪肺表面可见紧致的小颗粒,他将提前调制好的酱汁酒水倒入其中,稻草扎束封口,下方用以拳头大小的苹果作为支撑,将整个猪肺放入大蒸锅中。
食戟舞台上,滚滚烟雾,是火与油共同产生的锅气,同时也是水单纯的蓬勃出的蒸汽。双方混合在一起,无形中便是厮杀。
乾真一郎坐在轮椅上。他昨天忽然被人套麻袋拽到小巷子里打了一顿,迄今还没有找到凶手。
“真一郎还要赌吗?”
“无所谓。”乾真一郎漫不经心地说道:“薙切先生上次的赌注还没有拿走。”
“我期望这孩子成为十杰。”