第40章 第四十章(第3 / 5页)
乾十字文没有纠正客人们的好奇心,他看着水面逐渐浮起白条,白浪中一艘艘小白船翻滚着,颇有种“浪里白条”之美
。乾十字文用笊篱将鱼丸捞出来,放入汤碗中,行云流水。调料盒一色打开,乾十字文问已经目瞪口呆的客人,“能吃葱和辣吗?”
“我不吃辣。”顾客点点头,咕咚一声吞咽口水。
他看这位菜刀眼厨师撒一把葱花,滚烫的汤水灌溉在碗中,少许醋很快混入汤中。乾十字文打包,加上一次性勺子递给客人,学着北原伊织说道:“谢谢惠顾。”
“帝国の鱼龙肉”出炉了。
第一位顾客没有离开摊位,他已经将大阪烧吃了几口,正口干舌燥,拿着鱼丸汤,犹豫不决。
碗中形态各异凶猛如蛟龙的鱼丸,长短相似,因入水姿态各异,反而千奇百怪,有的弯曲有的笔直,甚至有的呈现出凶悍之姿。让人内心感叹不愧是“帝国の鱼龙肉”,仅仅是看卖相就有一种千年帝国之风范。
乾十字文如果知道仅仅是一个招牌,换个名字就能让温州鱼丸骤然伟岸,必然沉默。
而此刻,他手中动作不敢多停,源源不断的客人排起了队伍。只能用眼角余光注视着第一位客人。
会接受温州鱼丸的味道吗?乾十字文感觉温州鱼丸口感相比较为温和,应该是容易推广的一道小吃。
顾客用勺子将一条鱼丸捞在勺子中。和寻常圆滚滚的丸子不同,顾客小口地咬下鱼丸的头部,闭上眼睛准备意识不对就吐出来——牙齿似乎被什么东西弹了一下,发出了“啧”的声音。他睁大眼睛,还没等反应过来,“帝国の鱼龙肉”已经全部进入腹中。鱼丸并没有爆汁或者其他食材的味道,正因为没有,纯粹的磅礴的大海气质才能将人完全卷入其中。
“好吃吗?”认识客人的家伙询问道:“‘帝国の鱼龙肉’怎么样?”
“我要去海边。”
“什么?”