第35章 第三十五章（第2 / 5页）

睿山枝津也脸都黑了。大庭广众下，他都不知道乾十字文到底是故意，还是无心一说。他疯狂揪住自己的头发，连评委们的点评和食戟最终结果都不在乎了。

反正都是输。

西湖牛肉羹……该死。睿山枝津也眼睛通红，竟然和久我照纪当时输惨了的样子如出一辙，“你的西湖牛肉羹到底哪里像是个西湖牛肉羹。”

要牛肉没牛肉，要西湖……还是别提了。睿山枝津也啧嘴，回味起西湖牛肉羹潜藏在平静下的惊涛骇浪。西湖可是日本人都知道的名胜风景，在日本家喻户晓的华夏大诗人白居易，更写过不少关于西湖、江南风光的诗句。

乾十字文做的西湖牛肉羹哪里配得上“西湖”“牛肉”两个词了？

“嗯？”乾十字文谈起这个，脸上有几分茫然，“西湖牛肉羹本就是现代取得名字。以前的西湖牛肉羹也没有牛肉，是近现代为了滋补气血才放了点牛肉。”至于华夏古代，西湖牛肉羹都没有一个定式，全部叫XX汤。

因据南宋吴自牧笔记《梦梁录》中的都城风貌记载，当时杭州各类佳肴就有280多种，各类烹饪技巧多达15种，普通食店“遍布街巷，触目皆是”。西湖牛肉羹还曾叫西湖牛肉羹时，便是平民百姓根据时节应季而变的菜品。

不排除因太大众，没人想到要给这种烹饪方程式取个名字的可能性。

乾十字文没把后半段介绍给睿山，就看见他的眼镜失去高光，

黯淡之中透露出一种无法言喻的扭曲。

“你……你一定研究了很久吧。”睿山枝津也咬着牙道：“哈哈，你也很厉害啊。居然很快猜到了我要做什么菜品，才用这么卑鄙的方式。”

乾十字文道：“确实。”

他们两个已经走到了台下。观众们也陆陆续续退场，乾十字文便不拘着，告诉睿山枝津也，“本来是还在文思豆腐和西湖牛肉羹中犹豫。材料我也准备好了。回远月的路上，心里有气，还是选择了西湖牛肉羹。”

文思豆腐同样经典，作为汤品，也能最大功夫发挥睿山牌豆腐的优点。

不过，西湖牛肉羹速战速决，也能让调味优势最大化。

睿山枝津也脸已经动不了，他抱着最后一点侥幸之心，强调道：“路上？”