第3章 第三章(捉虫)(第3 / 4页)
面对过难缠的客人、经历过地狱级帮厨的乾十字文
,虽然没有掌厨,但对自己的功底有信心。
尝了一筷子就放下,是给一个厨师响亮的耳光。
“司瑛士,你不吃吗?”小林龙胆终于品尝出白斩鸡的美味,心满意足地长呼一口气道:“真的很好吃啊。”
原来他叫做司瑛士。乾十字文眉头皱得更紧了。
司瑛士被吓了一跳,苦笑着连连摆手,“不是,也确实很好吃。只是我的理念和这道菜完全对不上。”他信仰发挥食材本来的味道,而眼前的白斩鸡却将鸡肉的口感完全做了一个变化。
“仅仅是因为这个吗?”乾十字文走上前,一巴掌拍在桌子上,居高临下地看着司瑛士,他将两盘蘸酱往前推了推,“希望你吃点蘸酱再对我的菜做出评价。”
没有任何的蒜蓉,也没有看见一点的芹菜香菜之类调香的菜品。
这次考试正如小林龙胆所言,不提供任何的蔬菜。
也就是说,眼前的蘸酱完全是靠着一柜子的调味品调制出来的。
小林龙胆看了一眼司瑛士,发现对方的为难,不厚道地哈哈大笑起来。她用筷子沾了一点酱料放到嘴巴里。
“醋、酱油、香油还有盐。”小林龙胆耸耸肩,“都是很平常的调味品。”
顶多是和个人口味相结合,小林龙胆无法相信这些普通至极的酱料能给那道白斩鸡锦上添花。
不过,尝尝也没关系。