第55章 龙虎烩海鲜(第8 / 19页)
刘家大儿提醒:“鳓鱼的鱼刺比较多,你们吃的时候小心一点。”
“是挺多的,和鲫鱼一样多。”刘奶奶夹起一块鱼肉,发现鱼肉里有很多鱼刺,细细的不太好清理,“小果你吃的时候注意一点。”
小果是刘奶奶的小孙子,才七八岁,他夹起一块玉子海鲜烧,“奶奶,我吃这个就好了。”
“也可以,吃虾、吃其他菜,这个鱼刺太多了。”刘奶奶说着又将自己那一份玉子海鲜烧分给小孙子,“喜欢的话再要一份。”
长得虎头虎脑的小果点点头,张嘴咬了一口,上面的虾肉Q弹鲜甜,鱼籽颗颗饱满,一□□汁,再配着加了牛奶的嫩滑蛋皮以及口感丰富的芥末美乃滋,好吃得他摇晃起了脑袋。
旁边的高远也尝了尝玉子海鲜烧,“比其他地方的饱满厚实很多,蛋卷里还有虾肉、鱿鱼丝、金针菇,味道非常丰富,有点咸也有点鲜甜。”
朱朱赞同:“老板做的菜从来不会让人失望。”
“这个鳓鱼也很不错,肉质细腻,比虾更鲜美,唯一的缺点就是太多刺了。”
高妈妈笑眯眯的看了眼两人,然后低头继续和李林妈妈说话聊天。
高远没注意到亲妈的视线,“这个鱼的特点就是细腻,冰鱼就没什么刺。”
朱朱点了下头,然后看向厨房的方向,“好期待牡丹虾刺身和水煮高脚蟹。”
高远:“+1。”
叶久久此时正在将高远那一桌的高脚蟹从锅来捞了出来,煮熟后的高脚蟹温顺了许多,她小心剪开绳子,细细检查了下蟹腿缝里有没有夹杂着海草、细沙等。
确认没有后,她直接放进餐厅里最大号的托盘里,直接连盘子、吃蟹工具一并让陵余端出去。
大家伙搬出去后,在场的人都投来羡慕眼神,“这也太大了!”
高远他们惊得下巴都掉了:“老板说只有二十多斤,我看有三十多斤。”