第55章 龙虎烩海鲜（第4 / 19页）

做好八份麻椒紫菜后，叶久久又做了八份葱葱鱼片。

之前也做过一次，反响不错，今天恰好有大鱼，叶久久就又做上了。

将码味的鱼片放入滚水里焯熟，鱼片切得纤薄，白里透着光，七上八下十五秒就焯熟了。

捞出来沥干水分，分别放到白色的瓷碟里，摆放整齐后再在上面摆上蒜蓉、干辣椒、花椒以及切得细细的姜丝和葱丝，然后浇上一小勺热油。

热油淋上去的刹那，发出滋滋的响声，辣椒香葱的香味都瞬间激发出来了，香味顺着厨房门飘向餐厅外面，勾得等菜的众人都回过头看向厨房。

最先点菜的高远忍不住眺望：“我们的菜快好了吧？”

“应该快了。”朱朱看着其他桌的客人都点好了菜，全部都送进了厨房，“估计会一次性送出菜单前排的菜。”

“他们好幸运。”高远羡慕的看着后面的那几桌，最后点菜却和他们一起吃到。

叶久久也是没办法，所以能一起做肯定就一起做了，她拿到陵余送来的菜单，仔细核对了一遍，有三桌将菜全点了，有三桌除了高脚蟹其他的都点了，另外剩下的三桌人少，分别点了五六个菜，除了麻椒紫菜、蛤蜊蒸蛋、葱葱鱼片一样，其他的都不相同。

“我做的刚好合适。”叶久久放下菜单，继续做菜，她刚准备做炸虾天妇罗，陵余又重新走了进来：“外面又有人来了，要放进来吗？”

叶久久看着蹲在门口啃蟹腿的小鱼，餐厅里还有一张空桌子，“放吧。”

“小鱼就不去前面坐着玩了，就在后院哦。”

“好。”小鱼美滋滋的盯着旁边断了一条腿的高脚蟹，“你真好吃！”

高脚蟹：苍天啊，我怎么这么倒霉，遇到个这么凶的小奶娃！

叶久久看了下小鱼后收回了视线，她看着鱼缸和地下的水桶里的海货，今天海鲜数量比往日增加了一半，她准备多卖几桌：“除了我专门留下的给你们吃的，高脚蟹还可以卖七只，牡丹虾还可以卖十二三只，其他的还都可以再卖十几份，但暂时就只定十份吧。”

陵余颔首，出去将站在门口的老章和另外三个老头子放了进来，他看着排在后面的几人，“里面没有位置了，你们可以等一会儿。”