第20章 海鲜饭（第8 / 10页）

小人鱼轻轻扭了扭鱼尾，提醒叶久久快去做芝士焗龙虾：“次大虾。”

叶久久哭笑不得：“估计家人都急疯了，结果就你还惦记着吃。”

小人鱼理直气壮的点点头，“好次。”

“希望你的家人快点找来吧。”如果长期留下来的话，叶久久还得给她办户口送去读书，一想到以后还得带她写作业补课，她脑门心都在痛。

小人鱼没这些忧愁，扭了扭鱼尾，转身钻入水中，继续显摆她在阳光下折射出粉色光芒的漂亮鱼尾。

叶久久看小人鱼玩得兴起，也就没着急抱她出来，她独自走去厨房里备菜，今天海鲜多分量足，她打算做一大锅海鲜饭。

做海鲜饭需要蛤蜊、虾、鱿鱼等海鲜，另外还要准备鸡腿、洋葱、番茄、彩椒、玉米粒、蘑菇、迷迭香、黄油、姜黄粉等等。

海鲜饭需要提前闷上，所以十点半她就开始制作，先切一点黄油放入锅里，熬化后放入切碎的洋葱丁，炒出香味后再倒入准备好的海鲜，炒到五成熟后就可以出锅。

如果是普通海鲜可以放一点白葡萄酒，去腥提鲜，但冰箱送来的海鲜都特别鲜美，叶久久直接省略掉了这一步。

然后再炒泡好的香米，等浸满黄油变成透明色后，再加入鸡腿丁、彩椒、蘑菇、海鲜等翻炒，然后再加入少量姜黄粉，这可以让米饭颜色变得漂亮，黄澄澄的让人食欲大开。

另外再加入调料和提前备好的鸡汤，小火慢慢焖到熟透就可以就行。

她这一锅足够十二三桌客人点餐，闷的时间会比较长，她小心的盯着火候，以免闷糊了。

黄油的香味很浓，慢慢飘向外面。

在塑料水桶里玩耍的小人鱼闻到香味再也待不住了，她抓着扶手挣扎着往外爬，利用鱼尾一弹一弹的往外蹦，发出啪啪的响声，疼得她扁起了嘴巴：“好痛。”

听到动静的叶久久急忙跑出去，就看到她用尾巴艰难的站着，要哭不哭的扶着门框，“你怎么蹦出来了？”