第163章 另外的生意(第1 / 5页)
苏恬感叹了两句,继续忙活手里的东西去了。
这个时间点,早就过了吃午饭的时候了。
苏恬现在正在做的可不是午饭,而是果酱!
自打上次去钱大妈家里,她就察觉到卖水果不是一个长久之策。
虽然跟林纤巧合作,也是一个来钱的途径。
但到底是要靠别人,容易生出意外。
思来想去,苏恬就想到了做果酱这一招。
水果不好卖,但要是加工之后变成果酱,那可就不一样了。
不仅储存得能更久了,而且拿出去可比麦乳精什么的更有牌面了。
一想到这个好主意,苏恬中午吃过饭后,就去山上转了一圈。
不一会儿,就顺利地找到了四五种水果。
回到屋里开始熬果酱时,连午休的一半时间都没过去。
把剥皮去核后的水果通通放进了锅底,再倒入致死量的糖。
苏恬双手一挥,用小火慢慢熬着,坐等果酱熬好。
对自己厨艺有着深刻认知的苏恬,完全没想着按照菜谱一步一步做。
凭她的运气,说不定随意发挥,做得还更好吃些。
锅里面,四五种水果慢慢被煮烂了,混合在了一起。
待完全熬成了糊状后,苏恬感觉差不多了,连忙关火。
用勺子浅尝了一下,苏恬眼睛一亮,这味道竟然还不错。
甜度自然不用多说,光是水果本身的甜味,就足够了。
这果酱最出彩的地方,是不仅综合了樱桃的香味,还带着一些葡萄的酸。