第95章 交换（第1 / 6页）

江荇家的鸭子纯谷物喂养, 甚至连谷物都只有每天一顿，绝大部分时候让它们在田间地头自己寻找食物。

这样喂养出来的鸭子肌肉结实，肉质细嫩, 个头也大。

蛇老板帮忙宰鸭子, 收拾好了, 见到江荇的第一句话就是：“这鸭子真不错，我走的时候你卖我两只呗。”

“我们家才几只鸭子？你就想顺走我们家的鸭子了？”

“现在还有四十九只, 卖我两只, 四十七只，等后半年你们还能再养一批，留着过年吃, 多好。”

蛇老板在和江荇说话的时候, 将鸭子放到火上烤。

按他那边的做法，收拾好鸭子之后, 他们喜欢烤一烤外皮, 把毛囊中的腥臊之气给烤去。

江荇正在切辣椒, 九阴拍蒜，今天中午的主菜就是干锅鸭。

他们家的鸭子比鸡大多了，一只足有十来斤，加上各种配菜，倒不怕不够吃。

当然，今天的重头戏是蛇老板带来的白冶花。

白冶花看着有点像韭菜，但每一株都不大。

它也像韭菜一样, 割了很快就能长起来, 种植时, 既可以用种子种植, 也可以用分蘖出来的茎种植。

用分蘖出来的茎种的时候会快一些, 蛇老板给江荇家带的就是分蘖出来的植株。

江荇割了一把白冶花，发现它的叶子比韭菜厚实许多，叶片起码有五毫米厚。

将割下来的叶片切成段，江荇问：“直接把它当香料用，炒熟菜后放下去就行了吗？”

蛇老板道：“最好在出锅前放进去炒一分多钟，让油脂充分激发它的香气。”