第8章小露厨艺（第1 / 1页）

狗眼看人低！

林小荷不再搭理他，袖子撸起，洗干净手，准备挑一块肉，那厨师伸手阻拦，“你要干什么，这酒楼后厨岂是你可以随便乱动的，弄坏了你赔得起吗？！”

“陈秋实……”林小荷不想和这种狗眼看人低的人说话，直接让陈秋实来解决，陈秋实一记眼神，厨师乖乖闪开。

林小荷挑了一块肉去皮，剁成肉馅，用材料腌一盏茶的时间。

拿来虎皮椒和豆腐。

豆腐切块，中间挖掉。

虎皮椒去蒂，辣椒籽取出。

“她这是要做什么？”后厨的人小声低估着。

“谁知道，你看她那身穿着，一看就是乡野村姑，她能做出什么好东西。”

“我看也是！”

这些话虽然说的小声，但一旁的林小荷听的真切，那同样站在旁边的江远陈秋实也听得清清楚楚。陈秋实并没出言阻止，只是看着小荷在案板上鼓捣着。

江远心中微涩，握起拳头，心中告诉自己，一定要努力挣钱，给小荷过好日子。

林小荷没搭理这些人，继续做着自己的事情，待肉馅腌好，塞进豆腐和虎皮椒里，锅里倒入油，待油热，依次放入这两样东西油炸后，又将另一口锅也开火。

倒入调和酱汁儿，分别把东西倒入锅里，开大火，焖至酱汁儿吸收完，盛盘。

两道菜下来，干脆利落。

看的江远陈秋实都傻眼了！

“好了！”最后一道菜盛盘，“这些是瑶家十八酿的改良版，尝尝吧。”

陈秋实看着卖相不错，于是拿起筷子夹了块茄子尝了尝，不一会露出赞叹的表情，“好吃！”这是他吃过豆腐最好吃的一种做法。

林小荷看向厨师，“你也尝尝吧。”

厨师不屑一笑，就不信她一个乡野丫头能做出什么美味佳肴来。

待他尝过味道后，便被浓香的味道折服。

林小荷见状，“觉得如何？”

“好！特别的好！姑娘厨艺真是了得！”厨师折服。

“以后休要狗眼看人低，外貌并不能决定一个人地位。”林小荷一番话，让厨师难堪的红了脸。

“瑶家十八酿？你是跟谁学的？”尝完两道菜，陈秋实仔细打量了林小荷好久，知道她是会做饭的，却不知她竟有如此手艺。

“这个我不告诉你……”不想纠结在厨艺上，林小荷把话题转回最初，“现在我把这两道菜的配方卖给你，加上那头野猪，一共五两银子，你觉得如何。”

陈秋实尝过味道，知道若是在店里推出这两道菜，定然是会大卖的，到时候别说五两了，十两二十两都能挣得回来，于是他很爽快的答应了。

“成交！”

“纸笔。”林小荷道。

陈秋实瞥了眼小二，小二忙去拿来纸笔。

林小荷把做法步骤一一写清楚递给陈秋实，陈秋实并不好奇林小荷为何会写字，因为他知道陈连生曾教过小荷读书写字。

“豆腐酿，虎皮椒肉酿……”陈秋实突然想到什么，含笑道：“你刚才说瑶家十八酿，是不是还有十几种酿法的菜色？”