第一百二十四章 自制各种调料(第3 / 3页)
“那当然也想去。要是有可能,我还想去京城看看呢。人嘛,心里总得有个念想,活着,才有奔头。”
穆晓婉心里有些惊讶。这孩子,也才十二三岁,说出来的话,倒像是经历过很多事情的中年人。
穆晓婉道:“豆酱的事情就交给你了,我可不管了。”
“姑娘放心吧,要是有什么我拿不准的事情,我就去问您。保证不会坏了您的事。”
“好好做事,今天晚上有好吃的。”
项义抽了抽鼻子,笑嘻嘻道:“闻到了,都等着呢。”
不仅穆晓婉家里的人等着,村里但凡是来换了底料的人,都等着呢。
很多人说天朝的饮食习惯不健康,晚上吃的太好。
穆晓婉觉得,这和农耕文明有关系。
白天忙着种地,农忙的时候,中午饭都是在地里吃,怎么能吃饱能解约时间,就吃什么。哪能顾得了那么多呢。
到了晚上,天黑了,做不了农活,才能悠悠闲闲吃点东西。
晚上的空闲时间多,自然将很多需要耗时耗力的食物,挪到了晚上吃。
比如火锅。
因为穆晓婉特意交代了,所以中午吃的比较随便。
到了下午,穆晓婉早早的就将鸡炖上了。
不管别人怎么吃,鸡汤涮火锅都是穆晓婉心里绝对的第一名。
这里没有高压锅,只能在炉灶上慢慢炖。
好在这鸡选的好,肉质鲜嫩。
等鸡肉炖的差不多了就加豆腐进去一起炖,豆腐吸饱了鸡汤,又滑又嫩,香掉眉毛。
等炖的差不多了,穆晓婉开始招呼人结束手里的工作,准备吃饭。
院子中间这个炉灶,是她专门让人砌的。
有点像是现代社会吃柴火鸡的炉灶,不过要小很多,方便人捞锅里的菜。
他们一家围在锅边的时候,村里其他人家也都煮好了菜,欢欢喜喜的上桌了。
这天晚上,九峰村家家户户都飘出火锅的香味。