第一百二十四章 自制各种调料（第2 / 3页）

熬一锅底料，要一直盯一两个小时，还要不停的查看状态，不停的搅动，虽然和洪丹两个人轮换，但是手臂也有些酸了。

穆晓婉道：“等会要是有人来换底料，你就一半调料一半油的舀给他们。记下是谁就行了，回头我们需要豆腐的时候，再去拿。”

“好嘞。姑娘放心。”

穆晓婉回房间换了身衣服。

以前在火锅店打工的时候，身上永远有股火锅味。换了别人，闻上一天这样的味道，怕是一口饭都吃不下。可穆晓婉还是喜欢吃火锅。天天吃都不嫌烦。

穆晓婉一边换衣服，一边琢磨。不知道这个世界有没有和她一样的火锅狂人。

如果有的话，倒是可以把专门卖牛油底料。

换好衣服出来，见不少人都在厨房那边排队，等着拿底料呢。

洪丹在里面给他们介绍吃法，“这是调料，回去烧一锅肉汤，把调料倒进去，然后就可以煮菜了。当然，没有肉汤，用开水也成。这一碗底料，煮个十来斤菜没问题，你们也别一顿都吃完了。”

穆晓婉进了厨房，“洪丹，你别都给分完了。留一些咱们自家吃。顺便舀上两碗，给张婶和高大哥送过去。”

“唉，姑娘放心，自家吃的，我都留下了。”

火锅底料做起来快，豆瓣酱还有个发酵的过程，比较漫长。

不过，洪丹和项义本来就有做豆酱的经验，此刻洪丹弄火锅底料，项义已经开始做豆酱了。

“姑娘，您看这样行么？”

穆晓婉看了看，“非常好。项义，你很有天赋啊。”

项义这人，没有洪丹那么活跃，平日里都是默默做事。倒是个稳重的。手艺也没得说，学东西也快。虽然没有洪丹的基础，但是肯钻研，进步非常快。

项义在处理豆子，穆晓婉坐在一边看着他。

“项义啊，想去城里生活么？”

“想啊。”项义道，“不过，更喜欢跟着姑娘。”

“跟着我？为何？”

“跟着姑娘能学到东西。我现在学到的东西，比以前那么多年学到的都多。而且都是有用的东西。”

穆晓婉道：“我可不喜欢听这些恭维的话。”

“这不是恭维，是心里话。我们这样的人，在哪过不都是过么。能跟着个好一点的主子，就是服气了。都说大户人家好，我也不是没见过大户人家的人，能好到哪里去呢。还是在这里好，踏实。”

“你方才不是还说，想去城里生活的么？”