第133章 石破天惊的娇妍（第4 / 4页）

沈月乔：这是怕她想不开？

不至于不至于。

厨房准好了鱼和鸡，还有一些干货，以及一颗大白菜。

沈月乔有点巧妇难为无米之炊的赶脚。

但对沈宅的下人来说，自家姑娘来了，这已经是他们能拿出来的最好的东西了。

鱼和鸡是新鲜的，大白菜是窖藏的。

锦州府地处北地，这个季节可吃的菜很少，既没有大棚，又没有现代的冷链保鲜技术，这个季节根本无法保存。

也就是大白菜最抗寒耐冻，其他的蔬果早早就没有了。

天气冷是最适合吃火锅的，可是这里都是大锅大灶，可没有小锅可以搬进屋里烫菜吃。

沈月乔便绝了这个念头，先把鸡给收拾了。

鸡的做法最简单了。

整鸡将里外淘洗干净，用料酒、几段葱、几片生姜、几瓣蒜头将清洗过的鸡稍稍腌制。

而后往鸡肚子里塞入糯米香菇等材料，用荷叶几层包好，然后直接让他们去后院弄了点塘泥糊上，直接扔灶膛里烧。

问厨娘：“有没有酸菜？”

“有的有的的。”厨娘忙点头，“不过都是自家腌制的，姑娘需要多少。”

“不用太多，拿一颗过来足够了。”

厨娘去取了颗腌制好的酸菜，洗净送过来。

沈月乔没打算自己动手，就站在那里动嘴指导，还让采芹在旁边看着学习。

采芹是个不错的苗子，可以学做菜。

她要把脑子里那些菜谱交给采芹，以后不用自己动手就有各种美味吃了。