第29章 采购成本的控制(2)(第1 / 2页)
2直接采购。所谓直接采购,就是避开中间商直接向生产商采购。通常零售业有相当一部分的采购渠道来自中间商,采购价格中包含了中间商的利润,无形中增加了采购成本。为了改变这种情况,零售企业开始采用直接采购的方法,取得了较好的收效。北京物美超市通过加大直接采购力度,效益增长了三成以上;家乐福、麦德龙、华润万家、人人乐等大型零售企业,通过直接采购在降低销售价格的同时,实现了采购成本的节约,以家乐福直接采购的土豆为例,比间接采购至少可以降低25%的成本。直接采购有时也会遭遇尴尬,因为要受到诸多因素的影响。比如,沃尔玛近年来试图扩大对中国工厂的直接采购,但进展似乎并不如意。之前沃尔玛的玩具都是向美国专业代理商采购,在取消了这一采购渠道后,沃尔玛找到了国内生产厂家,但却难以如愿。一位曾经与沃尔玛进行直接采购谈判没有成功的生产商道出了其中的原因:因为直接供货的风险太大,虽然价格可以上升10%~15%,但算上配货、退货的费用,实际利润并不多;另外是支付期限较长,给企业造成较大的资金压力。
2010年1月沃尔玛宣布了变革采购渠道的相关新政,旨在通过规模优势不断降低成本,其中最引人注目的就是专门从事出口贸易的香港利丰集团成为沃尔玛的国际采购代理。利丰将在合作的第一年内代理完成超过20亿美元的商品采购。沃尔玛对此举的解释是:与利丰合作可以弥补其全球采购战略中的薄弱环节,利丰的专业水平和强劲资源,可以帮助沃尔玛在商品采购价格上更有竞争力。
利丰集团之所以能够成为沃尔玛的采购代理,主要原因是该集团可以做到利用供应链有效地节约成本,通过设备共享、库存减少等手段,为客户提供增值服务。与利丰的合作是沃尔玛采购战略的一次回归,表现了沃尔玛的务实作风。同时,也为采购总监进行方法择优提供了思路。
面对如此之多的选择,采购总监要把握的原则是一个“优”字。
择优的标准,就是要与企业的情况相适应,有实实在在的收益。方法再好,不符合企业的特点,不能给企业带来效益,就没有可取之处,就没有采用的必要。择优的基础,是对各种方法进行细致的分析,明确应用的范围和条件、了解其优势和缺陷所在,以确定实施的可行性。标准先行和基础落实,应该是采购总监进行相关决策的前提。
二、合作共赢
合作共赢的方法很多,在前面的不少案例中也有涉及。这里将要介绍的供应商早期参与战略,已被研究证明是最有效降低采购成本的方法之一。供应商早期参与的优点、条件、层次、过程、管理等要素见。
供应商早期参与要素列表
优点条件层次过程管理
缩短开发周期竞争态势加剧分享信息制订方案高层参与降低开发成本技术进步加速设计反馈选择对象准备充分提高产品质量价格日趋敏感零件开发探讨合作伙伴可靠。
(续表)
优点条件层次过程管理
竞争的优越性市场需要扩展组件开发计划落实合作共赢研发的有效性业务转向核心系统开发总结评估订立协议。
列举了供应商早期参与的基本要素。从优点看,采购商可以在开发周期、降低成本、提高质量方面获益,供应商则可以因此提升竞争优势和研发效应。从条件看,必须能满足采购商的需求,促进企业的发展。从层次看,可以根据自身的需求和供应商的能力确定不同的合作强度。从过程看,要规范必要的流程,方案、对象、合作、落实、评估不可缺少。从管理看,要有原则和标准,前三项是原则,后两项是标准。
企业能否顺利实施供应商早期参与战略,主要受三大因素制约。首先是环境压力,也就是表中所列出的条件,有压力才会有动力。其次是行业
特点,不同行业对供应商早期参与的需求程度差别较大,依赖度越高需求越强。最后是内部机制,企业的机构设置、运行状态、采购与其他部门的配合程度,是决定供应商早期参与成败的关键。
有人在网上送出了高效降低采购成本的“降龙十八掌”:
1选择合适时机更换供应商,选择价格更低、质量更优的供应商。
2与其他公司合用一个供应商,扩大采购量,以批量降价格。
3集中采购,将多种加工工艺相似的零件归到一个供应商。
4同时联系两家供应商,令其相互竞争,以降低价格。
5与供应商共同进行技术改进,共享通过技术改进带来的降低成本的成果。
6通过本公司的批量采购优势,代供应商采购原材料,降低供应商采购成本,同时,也降低了自己的采购成本。
7采纳供应商的合理化建议,分享其成果。
8采用网上采购方法。
9利用原材料的价格变化,与供应商谈判,降低采购成本。
10在物流和运输上进行改进,如采用循环取货(MilkRun)等方法,降低运输成本。
11在零件包装上进行改进,采用可回收包装,降低包装成本。
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