第4章采购总监的职业要求(1)（第1 / 2页）

（第一节）拥有匹配的知识

作为一个采购总监，首先需要有匹配的知识。２０世纪末，一家高级采购研究中心对３０８家大型公司首席采购官的教育背景进行了调查。结果显示尽管这些任职者岗位的称呼不尽相同，比如有的叫采购总监、采购副总裁、采购经理，有的叫物料总监、物料副总裁、物料经理，但都具有一个共同点就是学历层次较高。在接受调查的企业中，９４％的采购首席官拥有大学文凭，其中近四成拥有研究生学历。这一数据在说明了企业对采购总监教育背景重视的同时，也揭示了知识储备对采购总监的重要性。采购管理的专业性、系统性和特殊性决定了采购总监知识的三大构成：一是采购知识，二是管理知识，三是配套知识。具备采购知识，就有了分析问题的专业视角；具备管理知识，就有了解决问题的系统思路；具备配套知识，就有了处理问题的特殊方法。三种知识的构成和作用。

一、促进专业性的采购知识

采购知识就是与采购相关的专业知识，包括采购要领知识、采购产品知识、采购市场知识、采购业务知识。

１采购要领知识。包括采购的任务、对象、类型、模式、方式、架构、载体、流程、技术、趋势等。作为采购总监，最需要把握的要领有两个，一是采购的模式，二是采购的趋势。因为采购模式是决定工作成败的基础，而采购趋势则是影响事业进退的关键。假如采购总监不能根据企业的特点确定合适的采购模式，采购工作就难以取得成效；假如采购总监不能顺应时代的发展追随相应的采购趋势，采购事业就难以取得突破。

２采购产品知识。包括采购产品的特征、功能、定位、种类、标准、专利、包装、仓储、流通等。作为采购总监，把握的重点在于产品的特性和产品的定位。首先要清楚需要采购的产品的基本特征，比如用什么原料生产、要经过哪些工序、技术的难点在哪里、储运是否有特殊要求等。其次要了解产品的定位，定位主要体现在两个方面，分别是用途和档次，是用于生产、消费还是销售，是属于低档、中档还是高档。知道了产品的特征，明确了产品的用途和档次，就可以掌握采购的主动权，从而有的放矢地进行采购活动。

３采购市场知识。包括采购产品在市场上的地位、供应商的分布、产品价格区间、同类产品的优劣等。作为采购总监，对采购市场知识的了解点要集中在产品的市场地位上，要明确采购产品的市场供求状况，以采取不同的策略。比如，对供不应求的产品可以在采购价格方面有所让步，对供过于求的产品可以更多地在区域方面进行选择。

４采购业务知识。包括需求分析、信息收集、预算计划、渠道评估、商务谈判、合同签订、物流管理、后续跟进等。作为采购总监，采购业务知识的关注点主要是信息收集和渠道评估。因为缺少完整、准确的采购信息，采购业务就难以展开；没有系统、严格的渠道评估，采购任务就难以完成。

二、增强系统性的管理知识

管理知识就是与理论和应用相关的基础知识，包括管理原理、管理内容、管理术语、管理经验。

１管理原理。包括管理的体系和理论，如管理的概念、特征、作用、载体、主体、客体、环境，管理理论的起源、演进和发展。

２管理内容。包括采购管理的范畴和层面，如需求管理、信息管理、决策管理、渠道管理、合同管理、库存管理、风险管理、人员管理、成本管理、绩效管理等。

３管理术语。包括采购活动中经常使用的术语，如生产用料、非生产用料、转卖品、经济订购量、最小订购量、永续订单、周转率、日平均售量、营业额、询价、比价、议价、请购、订购、账期、账额、交货条件、短交、发货周期、付款条件等。

４管理经验。包括适用于采购管理的成功经验，如即时制采购法（ＪＩＴ）、ＡＢＣ分析法、供应链管理（ＳＣＭ）、物料需求计划（ＭＲＰ）、企业资源计划（ＥＲＰ）等。

三、应对特殊性的配套知识

配套知识主要是与采购和管理相关的其他知识，包括工商知识、财税知识、法律知识、基本常识。

１工商知识。包括组织类型、企业性质、生产规模、经营范围、注册资本、运行模式、纳税种类、业务资质、专业认证等。了解工商知识，有助于采购总监科学地确定采购渠道。

２财税知识。包括与采购相关的财务和税务知识，如资产负债、损益、现金流量、进价、成本、商品耗损率、存货周转率、毛利、结款、付款方式、报销流程、应纳税税种、应纳税税率、纳税抵扣项、纳税抵扣率、纳税期等。了解财税知识，有助于采购总监在进行采购管理时做出合理的判断。

一般超市需要缴纳四种税：增值税、营业税、城市维护建设税、教育费附加税。

增值税为国税，比较复杂，税率不同。增值税是针对销售、进口、委托加工商品等经营行为的税收种类，采用进销税抵扣的方式，应交增值税为销项税额与进项税额之差。超市的销项税主要有１７％和１３％两档。１７％的税率适用于大多数商品的销售，１３％税率主要适用于粮食、水、食用植物油、图书、杂志、生鲜食品、农业产品等。进项抵扣的税率除了上面提到的１７％和１３％两种税率的商品以外，农产品初级收购可按收购凭证抵扣１０％（其中蔬菜免税）、运费凭正规运输发票可以抵扣７％、水费可抵扣６％、小规模纳税人增值税率统一为４％。不能抵扣的进项税金包括购入的固定资产和直接消费用品。

其余三项为地税，相对简单，税率固定。营业税主要是针对劳务、转让无形资产、销售不动产等经营行为的税收种类。超市经营中包括租金收入、餐饮收入、条码收入等按规定须上缴营业税，应缴营业税为营业额和规定税率（５％）之乘积。城市维护建设税和教育费附加税主要是为了支援地区城市建设和教育而开立的税种，应缴税款分别是增值税和营业税之和与相应税率（有地区差别）的乘积。

了解和掌握税务知识，有利于增加在采购活动中的主动性，可以根据相关的税则合理开发渠道、认真核定进价，以有效控制成本。

３法律知识。包括采购过程中可能涉及的相关法律，如公司法、合同法、仲裁法、价格法、消费者权益保障法、反不正当竞争法、招标法、商标法、专利法、质量法、广告法等。了解法律知识，有助于采购总监在监控采购过程时进行防范部署。

４基本常识。包括政治、经济、科技、人文、社会，以及与采购相关的心理学、行为学、关系学、语言学知识等。了解常用知识，有助于采购总监在履行岗位职责时选择变通的路径。

目前在我国设置采购管理专业的高校只有北京物资学院一家，在众多申请了采购管理专业的高校中只有该校获得了教育部批准。作为全国首家也是唯一拥有采购管理专业的高校，该校采购管理专业的定位是培养系统掌握采购与供应链管理的知识，能够从事企业及政府采购与供应链管理工作，具有国际化运作能力的、高素质复合型专业人才。开设的主要课程包括采购供应管理导论、供应战略、供应商管理、报价与谈判、采购合同管理、企业物流管理、采购绩效管理、供应链管理、国际贸易理论与实务、库存管理、国际商法、电子商务、政府采购理论与实务等。这些专业课程所涵盖的内容，应该是采购总监需要掌握的重点知识。而配套知识，则需要根据自己的实际情况进行选择，并有针对性地做足功课。

（第二节）备有所需的经验

采购总监所需的经验，主要包括行业经验和管理经验。对采购总监而言，行业经验和管理经验就好比是帮助自己走向成功的左膀右臂，相辅相成、不可或缺。行业经验有助于采购总监确立工作方向，管理经验有助于采购总监把握工作重点。两者的关系和功能就如同保持天平平衡的砝码，同样重要、缺一不可。对此，也许有人会提出异议，认为没有管理经验可能不行，而没有行业经验则问题不大，因为在现实中不乏行业经验不足却业绩不凡的采购总监。现实中确实有这样的实例，但之所以如此，主要是因为获得成功的采购总监已经在实践中逐渐积累了所缺少的行业经验，或者是利用了自己的团队成员所拥有的行业经验。一位既缺少行业经验又不懂得借鉴、积累或利用相关经验的采购总监，成功的概率不大。

一、确立工作方向的行业经验

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