第一百零三章 割皮包（第2 / 3页）

“冬东姐。”李秋染乖巧的应道。

相貌平平的冬东姐是前几天商厦刚上岗的运营经理，除了管理商厦之外，再就是负责带她，帮助提升她的工作能力，让她早日能适应实习经理的职位。

听说是海归的职场精英，各方面业务能力都十分优秀，也不知道是老板从哪里找来的牛人。

和她一起工作没几天天，李秋染就对冬东的能力佩服的五体投地。

现在的李秋染与其说是实习经理，不如说只能算是一个秘书，负责着其他乱七杂八的小事，在冬东身边学习。

让李秋染有些感动的是，冬东对她几乎从不藏私，不管是一些好的管理经验还是商务经验都讲解的十分到位，就连一些与人交流的手段都细致无比的教给她，往往让她受益匪浅。

还经常跟她天南地北的谈天，给她将一些人文趣事，为人十分随和，让李秋染很难感受到这份工作的工作压力。

李秋染甚至想，如果自己毕业工作以后，上司能像冬东姐这样，那自己还真的挺情愿干一辈子秘书的。

“你这买了不少零食啊。”夏澈扫了桌面一眼，各式各样的小甜食装了满满一盒子。

李秋染之前就喜欢吃甜食，平时隔三差五也会买杯奶茶，可能是运动量尚可的原因，体质属于怎么吃都胖不起来那种。

最近买奶茶倒是少了，大概是提前用了不少生活费给他买了生日鞋子正画着的缘故，奶茶一杯不少钱，就不舍得买了。

上班时间好像确实不该带零食过来，李秋染有些不好意思的嘿嘿笑道，“学校门口商业街刚开了一家零食店，挺火爆的，刚才上班之前，我就过去排队买了点，还没来得及带回宿舍呢，就先拿过来了，冬东姐您尝尝。”

夏澈也没客气，拿了一小包抹茶泡芙吃了起来。

李秋染也在一边叹气，“学校门口开零食店，全是年轻的学生客源，看来那家店要赚大钱了。”

这几天李秋染在夏澈的刻意培养下，倒也有了点运营的商业思维，看到零食店，小脑瓜子里也不止只想着吃的了。

“未必，大学旁边的商业街，不是个什么好的选址，千万要慎重。”夏澈笑道。

“哎，这是为什么？”李秋染有些不太明白，疑惑问。

“太过想当然，是创业小白最容易犯得错误，卖零食就会想当然的认为，只要挨这学生多的地方就一定能卖好，我考考你，大学门口商业街这种地方卖零食有什么创业的缺点。”夏澈继续问道，

“店面租金太贵？”李秋染想了半天，试探答道。

“嗯，还有呢？”

“想不出来了，感觉客人好多啊，学校足足有两三万学生呢，总感觉只要产品好，做什么都赚钱。”李秋染摸了摸脑袋道。

“寒暑假加起来三个多月的时间，也就是说一年接近三分之一时间几乎没有客人，只靠留校学生以及周围客户那点客流，每天的水电费都卖不出，房租就是净亏，相当于整体房租提高了三分之一，所有人都觉得大学周边生意好做，本身房租就炒的很高了，基本上是开店最大的支出。”

夏澈继续道，

“第二，学生对价格极其敏锐，虽然现在社会环境好了，年轻一代也拥有更多自由支配的金钱了，家长给的生活费也相对宽裕，但学生群体毕竟没有收入，新一代年轻人本身就对互联网极其熟悉，但凡网上能买到的，都会跟线下比比价格。零食哪里没有？你卖的商品，网上千百个商家都在卖，因为房租的原因，实体店的价格根本拼不过电商。像你这样临时嘴馋了，能过去买点，但长期吃，必然是价格便宜的网购居多。”

“第三，零食店的生意特点与校园场景不匹配，经过十几年的发展，零食店行业已经逐渐衰落到谷底，曾经的行业霸主的线下店几乎全部倒闭，不少像是三个老鼠之类知名企业，线下店也几乎全部亏损，一千家店倒闭了六七百家，普通商业店铺里零食的销售比重自然也不会太高，不如卖点橄榄油，酒水之类的高毛利高利率的产品。”

“网络时代的零食店本身就不好做，或者还不如老老实实卖外卖，那家店估计开不了多久。”夏澈最终得出结论。

那家店夏澈也知道，是专门卖零食的专卖店，这种店如果不营销出良好的产品概念，比如想办法把自家零食和爱情之类的联系在一起，形成独有的圈子，基本上死路一条，而那家店的老板丝毫没有那么做的意思。

李秋染也若有所思的点点头，“冬东姐真是厉害，什么都知道。”

“善于观察，你也可以。”夏澈这话还是鼓励成分居多的。

人老成精这话一点都不假。

夏澈虽然在修真界不太参与昆仑和其他宗门的外贸事务往来，但观察了几百年，没吃过猪肉也见过猪跑了，这方面经验倒还真是不缺。

本身就精于算计，透过现象看本质的本事还是有一些的，现代商业和修真界其实这方面差距并不大，都是换汤不换药的东西。

夏澈本身不太想搞，但是李秋染毕竟过来当了个实习经理，他闲着也是闲着，便寻思着过来带一带。

“对了，冬东姐，我有一些比较私人的问题想要问一下你。”不知怎的，李秋染的语气忽然有些扭捏起来。

“有问题就说。”

私人问题？