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499 冷菜至尊（第1 / 1页）

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商老没要这么夸张的大碗，不是不想，是毕竟年龄大了，还是要考虑肠胃能否负担，而且乖孙子打探回了情报，已经确定周栋会在热菜阶段推出一道新菜，名为牛肉浓汤！

乖孙子还神秘兮兮地说这可不是汤，而是菜！

商老的好奇心顿时就被勾了起来，国宴筹备组给出的菜单上可没有列出这道菜，显然是按照历年规矩预留的彩蛋了，

不过以往的彩蛋哪个不是横绝一时的大菜、硬菜？比如凌镇风仗其上位的百鱼横江，那可是一道菜就占据了整整一张桌面！

牛肉浓汤？这怎么听都像是寻常筵席上用来下饭下馍的伴汤，怎么就变成菜了？而且看乖孙子的样子，似乎还是道了不起的硬菜！

“小周师傅果然是不走寻常路啊！”

现在商老都快变成周栋的铁粉了，有机会就想夸几句，如今场合不合适，那就在心里夸！

连他都没想到周栋改成羊杂生滚粥后，味道居然也是如此的美味，最妙的是这粥还没有多少羊膻味儿。

很多人说羊肉吃得就是个膻，其实大谬不然，

最膻的老山羊没几个人会爱，真正美味的羊肉应该是肉质细嫩、肥而不腻、回味鲜香、入口即化，就算有一些膻味也应该是淡淡的，而在生滚粥中放入羊杂就比较困难了，粥里不可能用姜葱蒜这类比较味重的配材来压制膻味，可一旦膻味散开，这锅粥可就废了。

周栋做的羊杂生滚粥却是完美的化膻为鲜，诱人的羊肉汁与灯光下闪闪发光的粥油完美融合在一起，让人只知美味却不知其为何，害得俄国大帝在连叫了三声好后终于忍不住追问了一句：“除了米以外，这个......粥里还用了什么食材？”

当听说是羊杂后，大帝的脸色变得很微妙，

俄国人可是很少吃下水的，别看他们爱吃牛肉，却没有多少勇气品尝牛杂，更别说是羊杂了。

不过巨人就是巨人，大帝从来都是个坚定的人，依然道：“我可以再来一碗吗？”

对大帝的这种要求，在坐的各国大佬虽觉意外，却没有一个感觉奇怪。

粥大家都喝过了，如果不是在这个场合，其实也都想再来一碗，只不过无论华夏、岛国、思密达，在美食方面都要远远超过老毛子，自然明白这是开胃粥，哪有开个胃直接就把肚子填饱的道理？咱们可都是有身份的人......

商先生冲大帝笑笑：“我的朋友，这只是开胃粥，后面还有更多的美食呢，你就不留些饭量？”

大帝哈哈笑道：“我的朋友，我的饭量很大，像这样的粥我可以喝上一锅，然后还可以陪你们吃菜喝酒。”

“那我就放心了。”

商先生耸了下肩膀，说实话，他其实很赞赏大帝的坦率。

毕竟是身居高位的人，大帝虽然很迷恋这种什么‘滚啊生啊’的粥，还是凭借强大的自控能力管住了自己的嘴巴，当准备开口索要第三碗的时候终于犹豫了一下，感觉自己是不是吃得有点多了？

在战斗民族这本来不算什么，甚至会认为只有真正的男子汉才能够拥有胡吃海塞的能力，可这里毕竟还坐着菜鸡一般的岛国和思密达国大佬呢，大帝可不想成为这帮菜鸡口中的笑话。

然后在他犹豫的时候就看到了美轮美奂的华夏冷盘。

春意盎然、百花争艳、龙门跃鲤、秋色满园、竹报平安......

别看郝爱国这个‘老实人’平时不言不语的，好像三棒子都打不出个屁来，没想到不出手则已，一出手就令四座皆惊！

不要说是别国大佬，就连商老和商先生都看得目不暇接。

以往华夏国·宴也是极尽丰富，可是因为一直力倡廉洁不许奢靡，就算有摆盘也是以不超过四道为数，其余只是搭配一些普通的配菜，却不像这次四国国·宴，华夏要尽显东亚霸主气象，直接放开了这方面的限制。

看来郝爱国这个‘冷菜宗师’是如鱼得水了啊？

商先生笑着摇摇头，虽然感觉有些过了，却也觉得挺有面子的，没看到别国的几位大佬都傻眼了吗？

思密达和岛国也勉强算是美食王国，如果集中全国的顶级厨师，搞几个摆盘小品还是可以的，可要做到像华夏厨师这般，一道道摆盘既有声色、也有意境，甚至还内藏了各种历史典故、文韵悠长，那可就万万不能了。

这是一个国家的底蕴所在，可不是大半美食历史都在泡菜、腌小鱼儿、大酱汤和各种土豆料理中的几个国家能够相比的。

思密达和岛国的大佬尚且如此，俄国大帝就更是懵圈儿了，回想起今天一早吃过的罗宋汤和烤土豆，他现在非常后悔。

早知道就不吃早餐了，多留点肚子不香吗？

可这些菜让人如何下刀叉呢......

大帝放下刀叉、拿起了汤匙，然后看了眼商先生，又举轻若重地拿起了筷子，一不小心还掉了根......

他看来看去，结果硬是不知道该从何处下手！

啊！瓦西里同志，你能不能告诉我，这些是菜吗？我看着分明就是一幅幅美丽的图画、是艺术品！

各国大佬正在惊奇赞叹的时候，郝爱国同志带着一帮厨师走了过来，按照宴会流程，冷菜上完后厨师们是要出现的，如果哪位老佬对菜色有疑问，还需要一一为其解答。

其中有华夏厨师也有思密达、岛国以及俄罗斯的厨师，华夏厨师个个面带微笑，胸膛微微挺起，这不是他们个人的骄傲，而是华夏美食的骄傲。俄罗斯厨师还好，反正是也没想过在这次宴会上争雄，不过岛国和思密达国的厨师表情就有些微妙了......

“哈哈，郝爱国同志啊，这些冷盘非常不错，你辛苦了！菜都上完了吧？”

商先生笑着冲郝爱国连连点头，这场宴会尽展华夏美食之妙，让他心中非常高兴。

“商先生，其实......啊还有......还有一道菜没有上......”

郝爱国紫着一张脸吞吞吐吐地道：“最后......这这道冷......盘，是必须要现场做的，否则......否则......”

商老摆摆手道：“我们都听明白了，没有问题，你们可以现场做这道菜。

要是我没猜错，这应该就是小周师傅的凤舞九天了吧？”

“啊对.......是凤凤舞九天！”

“很期待啊。”

商老点头笑笑，轻轻看了眼各国大佬，心说这回可好了，也让你们开开眼，明白明白什么才是真正的冷菜至尊、华夏摆盘！