第410章 属于苏记的安逸(第2 / 3页)
和食客们又聊了几句,冯一帆才转身回到了后厨里去。
现在苏记的后厨,冯一帆已经把不少活交给徒弟林瑞峰去做,所以他倒是变得有些悠闲。
进到后厨里,林瑞峰正在如火如荼的忙碌着。
在大锅里煮面,把各种浇头配料食材准备好,同时还要把碗盘也都给摆放好,方便将煮好面条盛出,也方便师父烹饪好浇头淋上。
过程看起来并不复杂,但真的做起来,实际上还是很考验耐心,也非常辛苦。
冯一帆对徒弟的表现很满意,但是他没有去夸奖,因为没时间去夸奖。
前边餐馆里还有食客在等着,他快步走到灶台前,伸手便握住锅和铁勺,将徒弟备好的各种料倒入锅中,迅速开始翻炒,注水进行炖煮。
手脚麻利的冯一帆,总能在徒弟将面条煮好盛入碗里不久,便把浇头做好堆上。
这样可以保证浇头足够新鲜,同样也可以保证碗里面条不会凉掉。
一碗面好了之后,林瑞峰马上端起面条送去前边餐馆里。
等林瑞峰送完回来继续煮面时,冯一帆又去将下一碗送出去。
师徒俩如此交替,像是两台全力运转的机器,保证苏记中午的每一位客人,都能够及时吃到热气腾腾的一碗面或是一盘炒饭。
解决了姑姑的事情后,苏记便进入了这种平平淡淡的小日子状态。
这样的状态无论对苏记的一家人,还是对林瑞峰和赵大霞这两位苏记如今唯二员工,都是一种很惬意的状态,大家都过得很安逸。
当然在这样状态下,最开心的自然是冯若若小朋友。
每天都能吃到爸爸做的好吃点心,还有爸爸给自己做的那么多好吃的,小姑娘觉得这是她最开心的。
不过,这样开心安逸的日子,可能很快也会暂时的失去。
因为老街改建方案已经确定,并且上报相关部门进行了论证和审批。
最终也确定了,从6月20号开始,要对老街全路段进行封闭改建,整体改建的时间为2个月。
整体的改建方案和时间,淮城的政府也是进行了相关公示。
从公示来看,最终确定的改建方案,可以说是利于老街古迹的保留,以及之后对整个老街和周边旅游开发的。
尤其是方案里,对古街原有建筑的完整保留,真是一个获得各方赞许的规划。
所以公示出来之后,算是获得了一致的好评。
而且很多淮城本地人都表示,非常期待改建后的古街,迫不及待想要走在改建后古街上,感受那份古色古香。
当然,在公示中,政府也对老街上的商户进行了一定程度的补贴。
比如一些要乔迁商户,会安排有专门规划区域乔迁新址。
对像是苏记这样愿意留在老街的老字号,政府更是给予一定的补偿,算作苏记改建两个月里成本费用的补贴。
可以说,这个补贴的政策,实际上明眼人都看得出,是专门推出给苏记。
目的是为了让苏记能够留在古街上,成为古街将来改建后,一个招揽游客的门面。
为此,相关部门也是专门请苏锦荣和冯一帆这对翁婿去商量了一下。
冯一帆也没有想过要占便宜,便如实说出了苏记的规划,告诉了相关部门的人,苏记是不会搬离古街。
得知苏记不会搬离,相关部门那自然是非常高兴,也保证会在之后给苏记加大宣传力度。
在冯一帆的心中,他其实也很期待老街改建后的样子。
因为在他记忆中,另一世里,老街并不是如今的改建方案,而是被苏澜馨的公司建成了一条现代化的美食街。
在改建完成后,曾经一度非常的繁华,但却并未真正维持多久的热闹。
随着城市的发展进度加快,越来越多类似的美食街层出不穷。
改建后,丧失了原本特色的老街,因为地处老城区而逐渐被人们所遗忘,最终美食街也只能是落寞收场。
如今,很多事情都发生了变化。
苏澜馨选择留在小镇的学校里,和曾经要好的闺蜜一起带镇上的孩子。
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