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第361章 面条中的爱马仕(第2 / 3页)

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冯一帆听到女儿的话,也是点头说:“嗯,若若说的没有错,冯爸爸确实给你们留下了,现在你们三个去外面帮冯爸爸问问,到底有多少人要吃三虾面的,这样冯爸爸好给你们做出来。”

三个小女孩异口同声答应:“好。”

看到三个小女孩转身出去,冯一帆也开始忙碌起来,一边是下面条,一边则是炒制三虾面的浇头。

首先是用宽油炒制虾仁,在调味过后,加入虾脑和虾籽翻炒均匀,再盛入一个小碟子里。

这边炒好了之后,那边面条差不多也已经煮好。

将面条盛出来,放进事先放有一点点猪油,以及调味的碗里,再在上面淋上一些虾子酱油和葱油,最后稍稍撒上一点点葱花。

整个制作的过程,可能也就十来秒钟的时间便可以完成一份。

但实际上,前期准备工作却经过了差不多大半个早上的时间。

一份一份做好,刚好此时林瑞峰从隔壁过来,冯一帆便让徒弟去给第一批的面条送出去。

林瑞峰自然是马上端起托盘,将第一批大约五碗的样子,端着走了出去。

按照苏若曦记录单子上的编号,按照顺序给第一批五位客人送上面条。

其中有张茂生,还有早上就来没有吃到的中年男人。

张茂生的这一碗是根据他的要求,在浇头上进行了一些改良,所以看上去和其他四碗还是有那么点区别。

不过整体上来说,确实是区别并不是很大。

中年男人见到三虾面上来,立刻从桌上筷笼里拿出一双筷子。

两只手分别持着筷子,先将碗里的面条分开挑起,将面条给散开,然后再把小蝶中的虾仁一下子全部倒进面条当中。

接下来,中年男人非常卖力,将碗里的面条、浇头以及底味给搅拌均匀。

当虾仁均匀分布在面条中,虾籽和虾脑已经粘在了一根一根面条上,中年男人用筷子挑起一大口面条来。

伴着虾籽、虾脑、虾仁和面条,一大口直接吞下去。

同桌的食客,看到这中年男人大马金刀的架势,真的是一个个都目瞪口呆。

吸溜。

一大口混合着三虾浇头面条入口,中年男人几乎是没怎么用力咀嚼,Q弹的虾仁,软硬适中面条,搭配上虾籽和虾脑鲜甜。

在口中就仿佛是一个鲜味炸弹瞬间爆开,中年男人的脸上瞬间洋溢起幸福笑容。

不得不说,中年男人外形上,还是有那么一点点凶的。

但是现在,这个外形很凶的中年男人,却一脸幸福的笑容,让人看着有些诧异,反差的画面令人很是惊奇。

啊……

这个面……

仿佛置身与初夏时节的湖边,徜徉在湖堤的垂杨柳树下。

一阵阵微风从湖面吹来,夹杂着湖水的味道,柳条轻轻随风摆动,掠过自己的脸上,将初夏开始热烈的日头带走。

面条已经下肚,心头还萦绕着吟唱声。

没有吃到的食客们,看着这一刻中年男人的神情,不禁对这碗面更加的好奇了。

张茂生倒是没有中年男人吃相这么夸张,老人家先是慢条斯理吃着虾仁,还要喝上几口小酒。

虽然吃相上两人存在鲜明对比,但大家还是看得出来,两人都很享受这碗面。

另外三个也已经上了面的食客,看到两位这样的享受的样子,已经是有些迫不及待了。

一个年轻人学着张茂生的样子夹起碟子里挂着虾籽、虾脑的虾仁吃一口。

当虾仁入口,瞬间非常鲜的味道在口中仿佛一小颗炸弹爆开。

Q弹的虾仁上,包裹着虾籽和虾脑,真的是令人吃了觉得非常的鲜甜。

这一小碟的虾仁,不是想象中那种很大开大合味道,也没有多少重口味道的调和,但是吃起来清爽鲜甜口感,却又像是有魔力,会让人停不下筷子。

一颗一颗吃着,还是同桌的人提醒:“喂,别吃了,你在吃这一盘就要被你吃完了,你还怎么吃面啊?”

被提醒了过后,一直吃虾仁的食客才终于醒过神来。

低头看到碟子里不多的三虾浇头,也是有些不好意思了,赶紧把浇头放进面碗里,再迅速和面条搅拌一番。

搅拌了半天,差不多已经算是比较均匀,食客才夹起面条来吃了一口。

这次,面条混合虾籽、虾脑、虾仁一起入口,顿时尝到了完全不同的一种风味。

今天的面条非常细,而且煮的比较软,搭配上这三虾真的是非常合适。

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