第四百三十一章千亿火锅（第3 / 3页）

喜欢吃的火锅，她好开心。

她把火锅店的菜单给李明亮。

“你熟悉你来点吧。”

“那我给你推荐哦。”

蒋勤勤很喜悦地说着各种火锅底料以及配菜之类的。

听着她的推荐，李明亮打趣蒋勤勤道“你比这家服务员感觉都要专业。”

“哈哈，专业吧，我以前还想着挣到了五十万，我就开一家火锅店呢……° 蒋勤勤一副憧憬的模样说道。

选择好了要吃的口味。

很快火锅吃起来，这家火锅的味道很地道。

刚才蒋勤勤说以前梦想开一家火锅店。

蒋勤勤作为自己的秘书总不能一直做秘书，毕竟秘书就是打杂的，蒋勤勤既然那么喜欢吃火锅，以前梦想是做一家火锅公司，支持自己女人做自己喜欢的事业，这是作为他男人肯定要支持的事情之一，李明亮喜欢女人有自己的事业，那样的女人更有魅力，在家里的做懒米虫空有外表，没有那有趣的灵魂，这种女人对李明亮的吸引力不大。

李明亮此时想到后世开一家火一家的神奇火锅店海底捞。

一般中餐连锁餐饮很难做大，因为一旦开了连锁店，很难把握品控问题。

因为大部分中餐依靠厨师，一样的菜单，一样的食材，但不同厨师不同味道，作为连锁企业无法统一味道那么肯定不行。

但是餐饮连锁就不能统一味道吗，当然不是，麦当劳和肯德基这些西餐快餐则是根据严格的工业规则很好地把控了味道的统一。

海底捞前世做大也是做到了，首先所有火锅底料统一制作，全国海底捞使用的火锅底料以及调味小料都是一个配方，一个流程也是遵守严格的工业规则批量生产，再是食材上，海底捞也是统一采购，所有食材都是总公司统一供应的，提供同样的产品，使得品控得到了保证，全国各地的火锅店都提供同样的产品。

除了此，再就是海底捞的服务，在服务上让消费者感受到性价比，不只是一味地降低价格，使得海底捞的利润得以很高。

海底捞开一家火一家，海底捞一家中餐店完成华丽的转身上市并且规模很不错。

“做火锅也可以做成千亿上市公司，等哪天你不想做我的秘书了，我支持你做自己喜欢的事业。”

李明亮吃了一口羊肉串说道。

做火锅这要都能做到一千亿，那些高科技公司都要脸红，他们都做不到。

那边蒋勤勤自然也是不可置信：“陈总，你说啥，做火锅能做到一千亿市值，这不可能的吧！”

要知道YY现在市值也就五六百亿，陈总居然说做火锅能做到一千亿！